Os abacates são um representante especial das frutas. É gorda, altamente calórica e se sente bem em pratos salgados temperados com alho.
Acontece muitas vezes que o primeiro contato com abacates não é bem-sucedido e é enviado para a lista negra de produtos com o rótulo “fu-y repugnante”. A razão é simples - as frutas não maduras não são muito saborosas (e muitas vezes vendem-se precisamente não maduras por causa da apresentação e armazenamento longo). Por isso, não tenha pressa para ficar desapontado e dizer adeus ao abacate para sempre, e na próxima compra escolha frutos ligeiramente suaves da cor verde clara.
Abacates podem fazer uma variedade de lanches e saladas. Combina-se com sucesso com frutas suculentas, queijo duro, camarões.
Ingredientes:
- pimenta búlgara 1 pc médio;
- pepino fresco - 1 pcs grandes;
- queijo duro - 70 g;
- abacate - 1 pequeno pcs;
- gergelim branco - 2 chá. alojamentos.
- suco de limão - 1/2 colher de sopa. l;
- alho - 1 dente de alho.
Dose por vasilhame: 2
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Cozinhar
1. Para a preparação de uma salada incomum e deliciosa com abacate e queijo, prepararemos todos os ingredientes de que precisamos. Pimenta é lavada em água corrente, cortar o caule e remover todas as sementes. Corte em palhinhas finas e coloque a primeira camada em um prato largo e plano.
2. O pepino deve ser embebido em água fria para remover pesticidas e nitratos do vegetal. Em seguida, corte a bunda e corte o pepino em tiras finas, em seguida, coloque-o em cima da pimenta.
3. No queijo duro (você pode levar a cabra, é mais macio) cortar uma crosta dura e esfregar o produto em um bico especial para as cenouras coreanas. Polvilhe queijo em cima de pepino. Lá nós apertamos o dente de alho descascado.
4. Lave os abacates e corte-os em tiras, depois espalhe-os em cima do queijo.
5. Polvilhe a salada com gergelim e polvilhe com suco de limão.
