Saladas gordurosas com maionese são consideradas inverno. No entanto, eles eventualmente ficam entediados, e então sonhamos com uma salada leve e saborosa. Foi então que inconscientemente lembramos o vinagrete favorito. No inverno, esta salada torna-se um verdadeiro depósito de vitaminas, porque contém apenas ingredientes saudáveis - beterraba, chucrute, cebola, feijão. Preparar uma salada, nem produtos caros, nem muito tempo são necessários, e prová-lo cai absolutamente em todos. É a preparação deste amado por muitos alface que vamos lidar agora.
Você precisará de:
- batatas cozidas uniformemente - 3 peças,
- pepinos em conserva - 2 peças. tamanho grande,
- beterraba cozida - 2 peças,
- cebola bulbo - 1 pc,
- repolho em conserva - 200 g,
- feijão cozido - 1/2 colher de sopa.
- sal - a gosto,
- pimenta do reino - a gosto,
- óleo vegetal refinado - para reabastecimento.
Cozimento
1. Prepare todos os ingredientes necessários para fazer vinagrete.
2. Limpe as beterrabas. Nós cortamos em pequenos cubos.
3. Limpe as batatas. Corte em cubos de tamanho médio.
4. Cortamos pepinos em pequenos cubos.
5. Limpe as cebolas. Minas Finamente cortado.
6. Misture todos os ingredientes picados, chucrute, que deve ser espremido um pouco antes, e feijão cozido (a propósito, se você não quer perder tempo fervendo o feijão, você pode substituí-lo com enlatados ou colocar uma ervilha). Nós salgamos, nós pimenta.
7. Encha com óleo vegetal. Mexa bem.
8. Deixe a alface por uma ou duas horas para que seja devidamente infundido. Misture bem novamente. Nós nos espalhamos em uma tigela de saladas e servimos na mesa.
