Hummus - benefício e dano

Hummus - benefício e dano

Entradas de grão de bico purê - hummus em nossas mesas é bastante raro, em contraste com os países do Mediterrâneo e do Oriente Médio, como há este aperitivo é uma iguaria favorita. No entanto, estamos confiantes, depois de aprender sobre os benefícios deste produto, leia este artigo até o fim, você terá a certeza de incluí-lo em sua dieta diária.

Hummus: composição

O uso de hummus é composto das propriedades benéficas de cada ingrediente neste purê.

Tradicionalmente nos óleos gram húmus disso, as gorduras saturadas e proteínas, fibras, cálcio, magnésio, potássio, e vitaminas A, B1, B2, B6 e C, são tahina, azeite, alho e limão. Tahine (sementes de gergelim, jovens) enriquecer o corpo com cálcio, zinco, fósforo e vitamina E. O azeite de oliva tem um efeito benéfico sobre o coração, normaliza o colesterol, pois preserva a juventude, beleza e saúde por muitos anos. Alho e limão - fontes conhecidas de antioxidantes que melhoram o sistema imunológico, são excelentes prevenção de resfriados e doenças virais.

Surpreendentemente, com tal riqueza de substâncias úteis hummus - o produto não é muito alto em calorias . Em uma colher de sopa deste purê mais delicado contém apenas 25 kcal, o teor calórico de 100 g é de 166 kcal.

Benefícios do húmus

Ao introduzir a composição do húmus, que já tocou em um pouco propriedades úteis do produto, em particular, informou que o produto é capaz de normalizar os níveis de colesterol no sangue, e recordou que o purê e torna efeito benéfico sobre o coração. Neste parágrafo, quero falar sobre os benefícios do hummus em mais detalhes.

Está agora provado que o hummus é capaz de:

  • Sature o corpo com proteína vegetal saudável,
  • normalizar o metabolismo,
  • reduz os níveis de açúcar no sangue,
  • remover toxinas do corpo,
  • melhorar a função cerebral,
  • para estabilizar o trabalho do sistema cardiovascular,
  • Tem um efeito benéfico no sistema nervoso.

Deve-se notar que a lista de propriedades úteis do hummus não é limitada. Assim, além do produto mencionado acima, ainda existem fibras dietéticas insolúveis e solúveis. A última forma no trato gastrointestinal é uma substância gelatinosa que se liga à bile com uma mistura de colesterol e a remove do corpo. Fibras insolúveis impedem a constipação e vários distúrbios digestivos.

Hummus: dano

Relatando as propriedades benéficas do hummus, não seria justo não mencionar o dano deste produto. Infelizmente, existem contra-indicações para hummus. Acontece que o prato provoca flatulência. Não abuse o produto de pessoas, encorpado, como sua imensa consumo pode perturbar o metabolismo e, como chumbo conseqüência à obesidade.

O uso de hummus não é recomendado para pessoas com intolerância individual aos seus componentes.

Nós falamos sobre os benefícios e perigos de hummus, receitas tradicionais, em que, talvez, ele foi preparado, mesmo durante os Faraós (sim, não ser surpreendido, mas se você acredita que as notas históricas, história do hummus leva o seu relatório foi a partir desse momento). No entanto, cada mulher pode variar do experimento e esta mistura suave, adicionando os componentes que caem para prová-lo e doméstico.

Caros visitantes do nosso portal, nós sinceramente irão apreciar se você adicionar a este artigo o conhecimento sobre os benefícios e perigos de hummus, você nos diz sobre como você cozinhá-lo e compartilhar sua familiaridade com este produto nos comentários a este post.

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