O morango quente de verão na mesa é um convidado frequente. Bolinhos de massa são cozidos com ela, tortas assadas, servidas com açúcar e creme azedo. Mas a delicadeza mais deliciosa que pode ser feita desta fruta aromática é, claro, sorvete. Uma iguaria incrivelmente saborosa e refrescante é uma verdadeira salvação para os dias quentes. Pode oferecer-se à criança em vez da loja sorvete ou limonada fria. Você pode tratá-los aos convidados e colocá-los na mesa festiva. Este prato também é muito saudável, porque contém relativamente pouco açúcar, e o ingrediente principal são os morangos perfumados e saborosos. É preparado de forma rápida e simples em casa.
Ingredientes:
- 500g de morangos
- 1/3 copo de água,
- 1/3 xícara de açúcar.
Cozinhar
1. Lave as bagas, retire as caudas e coloque-as na tigela do liquidificador.
2. Bata até amassar. Quanto melhor você bater uma baga, mais suave a sobremesa será. Embora alguns como grandes pedaços de frutas no sorvete.
3. Despeje o açúcar na água e aqueça-o para dissolver o último. Despeje o xarope resultante em um purê.
4. Misture novamente. O açúcar é pré-dissolvido em água para garantir que nenhum grão de açúcar seja encontrado no prato acabado e que a própria sobremesa seja mais macia.
5. Despeje a massa resultante em um recipiente de plástico e envie para o freezer.
6. Sorvete Freeze será 3-4 horas. Durante esse tempo, ele precisará ser removido do freezer 2-3 vezes e completamente mexido para que o purê não cristalize.
