Muffin de amêndoa

Muffin de amêndoa

Amêndoas com mel são um casal saboroso ... No leste, onde eles sabem muito sobre doces, você encontrará este dueto em mais de uma sobremesa.

E deixe todos os contadores de calorias diligentes se fecharem horrorizados, ainda assaremos este incomparável bolo de amêndoa, no qual os sabores de manteiga derretida, cacau, mel e amêndoas são tão aconchegantes e docemente entrelaçados.

E você também tenta, mesmo se você aderir à dieta mais rigorosa e se sentar em uma cenoura. Em casos extremos, você pode comer apenas um pequeno pedaço e compartilhar o resto com os amigos, mas o bolo definitivamente merece ser cozido pelo menos uma vez.

Ingredientes:

  • ovo de galinha - 3 pedaços;
  • mel - 1 colher de sopa. l;
  • creme azedo - 2 colheres de sopa. l;
  • kefir - 100 ml;
  • açúcar - 0, 5 copos;
  • cacau - 3 colheres de sopa. l;
  • farinha de trigo - 300 g;
  • fermento em pó para massa - 1 colher de chá;
  • manteiga derretida - 1 colher de sopa. l;
  • amêndoas - 100 g.

Tempo de cozimento: 1 hora; número de porções: 10.

Cozinhar

Muffin de amêndoa

1. Quebre os ovos em uma tigela e adicione mel a eles. É desejável que ele não tenha sido cristalizado.

Muffin de amêndoa

2. Em seguida, despeje em uma tigela de kefir, coloque creme azedo e manteiga derretida.

Muffin de amêndoa

3. Misture tudo bem, bata com um misturador em velocidade média. Em seguida, adicione o açúcar e bata bem.

Muffin de amêndoa

4. Na massa resultante derramar farinha, você pode gradualmente, mas você pode tudo de uma vez.

Muffin de amêndoa

5. Despeje o cacau em cima da farinha. Se você quiser que o cupcake não fique muito escuro, a quantidade de cacau pode ser reduzida. Continue a bater tudo com um batedor para que não haja grumos.

Muffin de amêndoa

6. Na massa quase pronta, adicione grãos inteiros de amêndoa. Para torná-lo mais saboroso, você pode pré-fritá-los em uma panela ou no forno.

Muffin de amêndoa

7. Misture tudo bem e coloque em um molde refratário, oleado.

Muffin de amêndoa

8. Asse um cupcake no forno, pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Verifique se há prontidão com um palito. Deixe o cupcake pronto esfriar um pouco e, em seguida, retire-o suavemente do molde e sirva-o na mesa.

Comentários (0)
Procurar