O queijo cottage é um produto extraordinariamente útil. No entanto, alguns o excluem de sua dieta, argumentando que eles não gostam do sabor peculiar do produto. Se os seus filhos estão entre os que estão em demanda, cozer o Royal Cheesecake. A sobremesa fica tão saborosa que mesmo aqueles que não lêem particularmente o queijo cottage, o comerão nas duas bochechas, e talvez a adição chegue.
Apesar do fato de que existem muitas receitas para cheesecakes reais, na maioria dos casos, o conjunto de ingredientes é inalterado.
Você precisará de:
Para o teste:
- farinha - 2 copos;
- açúcar - 0, 5 copos;
- manteiga - 150 g.
Para o recheio:
- queijo cottage - 400 g;
- ovo - 3 pedaços;
- manteiga - 100 g;
- fermento - 1 colher de chá (pode ser substituído por refrigerante, com vinagre).
Cozimento
1. Prepare os produtos que serão necessários para o cheesecake real.
Primeiro de tudo, vamos preparar a massa.
2. Peneire a farinha.
3. Deite o açúcar e o fermento.
4. Divida o óleo em pedaços pequenos e adicione à mistura seca.
5. Esfregue a manteiga com farinha e açúcar com as mãos. Deve fazer massa de biscoitos.
Depois que a massa para o cheesecake real foi preparada, proceda à criação do recheio.
6. Misture os ovos e o açúcar.
7. Adicione o queijo cottage. Bata com um batedor.
8. Adicione a manteiga à massa do ovo da coalhada e misture bem.
9. Coloque 2/3 da massa em uma assadeira untada.
10. Deite o recheio.
11. Esfregue o resto da massa com as mãos, crie uma camada superior de cheesecake.
12. Asse o cheesecake real em um forno aquecido a 180 graus por 45 minutos. Depois desse tempo, a sobremesa está pronta!
