Uma vez que a salsicha na massa era tão popular como hoje um hambúrguer. E apesar de novos tipos de fast food empurrarem tortas de salsicha fora de venda, elas não poderiam destruir o verdadeiro amor de seus fãs leais.
Particularmente satisfeito que as donas de casa modernas tenham uma escolha entre a massa caseira e a massa da loja. Mesmo uma tarefa tão difícil para um iniciante, como massa folhada, é facilmente resolvida comprando-a, e após 10 minutos de manipulações simples, resta apenas esperar até que bolos frescos, crocantes e quase caseiros possam ser retirados do forno.
É claro que tal prato não pode ser considerado uma refeição caseira completa, mas você mesmo prepara salsichas na massa, você tem a oportunidade de escolher salsichas de alta qualidade, massa saborosa e, o mais importante, como Woland, o famoso barman, disse: “Frescura, frescor e frescor”.
Ingredientes:
- massa de levedura folhada pronta - 300 g,
- salsichas - 5 peças,
- 1 ovo (frango ou codorna - para lubrificação).
Cozinhar
1. Prepare os produtos. Retire a massa do freezer e deixe por uma hora à temperatura ambiente. Massa para descongelar no microondas não pode ser. Prepare salsichas.
2. Abra a massa em uma camada e meia de espessura - dois centímetros e corte tiras da mesma largura.
3. Enrole cuidadosamente cada salsicha com tiras de massa em espiral, aperte as pontas.
4. Coloque as salsichas na massa em uma assadeira untada ou forrada com papel vegetal.
5. Divida o ovo em uma tigela, agite-o e engraxe cada linguiça na massa de todos os lados. Envie no forno a 180 graus por 20-30 minutos.
6. Salsichas na massa com uma crosta deliciosa estão prontas.