Salada de Tartaruga com Frango e Maçã

Salada de Tartaruga com Frango e Maçã

Seu filho faz aniversário ou quer surpreender amigos convidados para jantar? Salada "Tartaruga" será apropriada em ambos os casos. A salada resulta muito saborosa, nutritiva, bonita e muito incomum. A vantagem também pode ser chamada de que sua preparação não leva muito tempo, e os ingredientes incluídos em sua composição estão disponíveis para todos. É a criação desta salada com a qual vamos lidar hoje.

Você vai precisar de:

  • Filé de frango cozido - 1 pç.,
  • ovo de galinha cozido - 4 peças,
  • maçã (de preferência ácida) - 1 pc.,
  • cebola verde - bando (se preferir, você pode substituir a lâmpada),
  • queijo duro - 100 g,
  • nozes - 1/2 Art.,
  • sal - a gosto,
  • maionese,
  • verdes, ervilhas de pimenta preta - para decoração.

Cozimento

1. Prepare todos os produtos necessários para criar uma salada “Tartaruga”.

Salada de Tartaruga com Frango e Maçã

2. Separe as claras das gemas.

Salada de Tartaruga com Frango e Maçã

3. Esfregue a proteína em um ralador.

Salada de Tartaruga com Frango e Maçã

4. Fazemos o mesmo com as gemas.

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5. Corte o filé de frango em cubos pequenos.

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6. Minha maçã. Grate

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7. Lave as cebolas verdes. Finamente cortado. Se você decidir usar cebolas para cozinhar, então você precisa limpá-lo, lave-o, finamente desmoronar e despeje água fervente por 10 minutos e, em seguida, enxaguar e escorrer em uma peneira de vidro todo o excesso de líquido.

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8. Esfregue o queijo em um ralador fino.

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9. Moer as nozes no liquidificador.

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Depois que tudo estiver preparado, prossiga para a montagem da salada.

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10. Nós espalhamos proteínas em um prato de servir. Nós formamos um oval, porque a concha de uma tartaruga é desta forma. Nós salgamos. Engraxamos um pouco de maionese.

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11. A camada seguinte é o filé de frango. Adicione também um pouco de sal. Nós engraxamos com maionese.

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12. No frango, coloque uma camada uniforme de cebola.

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13. Agora é a vez da maçã. Esta camada deve ser manchada com maionese.

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14. Nós literalmente separamos uma colher de sopa de queijo ralado, espalhe o queijo restante em maçãs. Um pouco encharcado de maionese.

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15. Em queijo ponha a gema ralada. Nós engraxamos com maionese.

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16. A camada superior é feita de nozes. As nozes não devem ser untadas com maionese.

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17. Do queijo que separamos no passo 14, formamos a cabeça e as pernas da nossa tartaruga. De ervilhas pimenta preta fazem olhos. Mandamos uma salada por algumas horas em um lugar fresco. E na expiração do tempo especificado servimos comida à mesa e surpreendemos os convidados, especialmente a salada “Tartaruga” é ao gosto das crianças.

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