As couves-flores fazem pratos e lanches leves e maravilhosos, mas especialmente o fazem feliz com a velocidade de cozimento. Este repolho é mais fácil de digerir do que o malcozido, então o pré-aquecimento antes de fritar na massa ou antes de assar leva apenas cinco minutos.
A única coisa necessária para a couve-flor é o contraste do sabor, porque por si só é muito suave e quase neutro no paladar. Nós temos este contraste será uma crosta de queijo, que vai acabar no forno de queijo duro derretido.
Ingredientes:
- couve-flor - 400 g;
- queijo duro - 250 g;
- maionese - 150 g;
- sal;
- pimenta moída na hora;
- óleo vegetal.
Cozinhar
1. Tome os produtos necessários para assar. Lave delicadamente a couve-flor. Três queijo ralado é bastante grande.
2. Salgue a água, deixando ferver. Desmonte o repolho pedaço a pedaço em inflorescências e deixe ferver por 6 minutos, até ficar macio. Legumes colocá-lo em água fervente, porque, então eles deixaram mais vitaminas.
3. Em seguida, coloque em uma peneira para vidro o excesso de líquido.
4. A forma preparada resistente ao calor é lubrificada com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Deitar bem as inflorescências de repolho cozido, polvilhe com queijo ralado duro. Adicione sal e pimenta preta fresca.
5. Cubra com um bom esfregaço com maionese, e envie para preparar no forno aquecido a 170 graus por 15 minutos. Nós tiramos quando o queijo está completamente derretido e adquirimos uma crosta avermelhada dourada.
6. É melhor servir o prato em uma pequena porção, guarnecida com tomate assado. Além disso, para dar cores mais brilhantes, você pode adicionar vegetação.
