Cheesecake de Cacau

Cheesecake de Cacau

Bolo de queijo com cacau - não é apenas uma boa variedade de bolos de queijo, mas também uma oportunidade para esconder o gosto de laticínios que nem todo mundo gosta (especialmente se as crianças estão envolvidas, o que é muito mais fácil de "alimentar" queque do chocolate com creme de queijo de normal). Além disso, a presença de cacau é uma garantia adicional de uma massa bem sucedida, porque o cacau em pó se liga e fortalece os doces.

Além do sabor de chocolate, esta receita é diferente e muita manteiga, por isso o bolo será especialmente delicado e perfumado. Servir a sobremesa é melhor imediatamente após o cozimento, até que esteja completamente frio.

Ingredientes:

  • farinha de trigo - 200 g;
  • açúcar branco - 200 g;
  • fermento em pó para massa - 2 colheres de chá;
  • manteiga - 250 g;
  • armazenar queijo cottage baixo teor de gordura - 200 g;
  • ovo - 3 peças;
  • cacau - 80 g.

Cozimento

Cheesecake de Cacau

1. Prepare todos os ingredientes necessários para o bolo de queijo cottage.

Cheesecake de Cacau

2. Suavize a manteiga e adicione açúcar, lentamente amassando.

Cheesecake de Cacau

3. Misture suavemente a farinha na massa cremosa.

Cheesecake de Cacau

4. Combine a massa e queijo cottage, dirigir em três ovos, misture tudo bem.

Cheesecake de Cacau

5. Adicione massa de cacau à massa de coalhada espessa resultante.

Cheesecake de Cacau

6. Amassar uma massa homogênea, deve revelar cor de chocolate. Adicione o fermento a ele.

Cheesecake de Cacau

7. Misture a massa muito bem, a consistência deve ser uniforme.

Cheesecake de Cacau

8. Pegue uma assadeira com os lados, lubrifique com óleo e despeje a massa. Você precisa assar em um forno bem aquecido (cerca de 180 graus) até formar uma crosta densa (cerca de 30 minutos).

Cheesecake de Cacau

9. Trate seus convidados com um bolo quente e apetitoso. Você pode decorar um pedaço de cobertura de chocolate ou nutella.

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