Delicioso queijo cottage A Páscoa é preparada com a adição de leite condensado fervido, graças ao qual tem uma cor e um sabor agradável de caramelo. Você também pode adicionar qualquer nozes, frutas secas, frutas cristalizadas, frutas secas para a coalhada. Preparar queijo cottage Páscoa é bastante simples, e para a sua preparação você precisa de uma forma especial e tecido fino, melhor do que gaze. Tendo ficado em um lugar frio, a coalhada congela na forma certa e fica muito apetitosa. A propósito, esta ideia pode ser usada não apenas para os produtos da Páscoa. Por que não fazer a massa de requeijão e não deixá-lo endurecer em qualquer outra forma? Bakeware de silicone pode ser usado, especialmente se você quiser agradar as crianças.
Lista de ingredientes:
- manteiga - 100 g,
- creme azedo - 100 g,
- passas sem sementes - punhado,
- queijo cottage - 300 g,
- leite fervido condensado - 200 g.
Opcionalmente, você pode adicionar canela em pó e açúcar de baunilha.
Cozinhando
1. Para tornar a Páscoa saborosa, use produtos de alta qualidade. Por exemplo, leite condensado fervido também pode ser diferente. Você pode comprar por engano "toffee", cujo sabor está longe do original. A saída - você pode cozinhar o leite condensado em casa sozinho, mas para isso você precisa ter pelo menos alguma experiência neste negócio. Bem, se todos os produtos estiverem em estoque, pegue uma tigela grande e coloque o queijo cottage, leite condensado fervido, pedaços de manteiga e creme azedo.
2. Armado com um liquidificador, torça todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa de coalhada suave.
3. Passas podem ser pré-embebidas em água morna, remover todas as caudas e outras matérias estranhas. Despeje as passas em uma tigela. Você também pode adicionar damascos secos, frutos secos (cranberries, cerejas), figos, nozes.
4. Misture tudo. Umedeça um pano limpo e fino com água e aperte. Cubra o interior do molde de cheesecake da Páscoa e transfira a massa. Levante e alise levemente, cubra com as bordas do tecido penduradas. Coloque o formulário em um prato fundo, defina a pressão no formulário no topo e coloque-o na geladeira por várias horas ou à noite.
5. Após algumas horas, retire com cuidado o queijo cottage Easter do molde, retire o pano e coloque-o no prato. Queijo de Páscoa com leite condensado cozido está pronto, você pode servir imediatamente.
