Na estação quente de verão, quero ficar no fogão por um período mínimo de tempo, mas ao mesmo tempo aprecie os entes queridos e eu com pratos leves, sobremesas frescas, com pouca gordura e não muito doces, com a adição de frutas da estação. Não há muitas receitas com cerejas - geralmente é costume simplesmente comer fresco, colocar em compotas e fazer preparativos para o inverno. Mas a cereja doce é perfeitamente combinada com queijo cottage e outros produtos lácteos.
Sobremesa de queijo cottage com doce de cereja é baixa caloria, para sua preparação o cookie dietético "Maria" é usado e açúcar não é colocado em tudo, então você pode pagá-lo mesmo em uma dieta. O sabor é fresco, nepotorny, com um toque de mel.
Ingredientes (legal bem):
- 100 g de cerejas;
- 2 peças Maria cookies;
- 150 g de queijo cottage com baixo teor de gordura;
- 1 baunilha sussurro;
- 2 colheres de sopa. l mel (floral ou cal ideal);
- 2-3 folhas de hortelã.
Cozinhar
1. Combinamos queijo cottage com mel fresco.
2. Bata no liquidificador uma mistura de coalhada com mel, adicionando um pouco de baunilha até que a coalhada se transforme em um creme denso e espesso - aproximadamente 2 a 3 minutos.
3. Nós removemos os ossos das cerejas, tentando deixar as bagas inteiras.
4. Na parte inferior da taça de conhaque ou sorvete, coloque um pouco de creme de coalhada com mel, metade das frutas e parta um biscoito.
5. Repita a postura de frutas e biscoitos em ordem aleatória, fechando as camadas com creme de queijo cottage, adicione hortelã.
6. Sirva imediatamente, desde que o biscoito fique crocante e desfrute de uma sobremesa de coalhada com cerejas doces.
