Cranberry é a fonte de uma massa de nutrientes. Desta geleia de baga é feita, usada como recheio para assar, é freqüentemente usada no campo cosmético. Dada a alta demanda por bagas, a questão sugere naturalmente: "Onde e quando escolher os cranberries?" Vamos fornecer as respostas a estas perguntas neste post.
Onde cranberries crescem
Cranberries crescem principalmente em áreas úmidas das regiões do norte. Gosta cranberries resolver nas margens dos lagos da floresta e pântanos. O crescimento mais ativo de cranberries é observado nas proximidades do musgo. Claro, se você não tem a oportunidade de sair para a floresta e colher os cranberries, então você pode comprá-lo na loja. No entanto, é difícil não duvidar da qualidade e utilidade de tal baga, porque não há garantia de que não foi recheado com produtos químicos e outras substâncias nocivas durante o cultivo, o que não pode ser dito sobre cranberries silvestres, que estão saturados com elementos extremamente úteis.
Quando você pode escolher cranberries
Com um lugar de cranberries crescendo descoberto, agora é hora de falar sobre quando ir para a colheita.
Setembro é considerado o melhor momento para colher cranberries. É com o início do outono que as bagas amadurecem abundantemente. Cranberry primeiro é duro, adquire a suavidade necessária em alguns dias. Guarde a baga precoce deve ser preenchido com água, porque é este ambiente que é familiar para cranberries, e mesmo no inverno as bagas serão frescas e saborosas. Se você não tem tempo para colher a primeira colheita, então não se desespere. Cranberries, coletadas após a primeira geada, ainda mais saborosas, mais ricas e mais saturadas com substâncias saudáveis. O local de armazenamento de tais bagas deve ser um refrigerador, porque depois de descongelar, perderá o seu sabor.
Muitas vezes, os cranberries são colhidos na primavera, o chamado "snowdrop". Cranberries, que sobreviveram ao inverno, são doces, no entanto, devido ao tratamento térmico, apenas uma pequena parte dos nutrientes permanecem nele, e essas bagas não podem ostentar uma vida útil longa.
Caros visitantes do nosso portal, agora você sabe quando e onde pegar cranberries. Claro, nosso conselho será útil para você, e da colheita você preparará uma deliciosa geléia, use-a como recheio para o bolo ou ferva o kissel. Se você tem sua própria receita, em que cranberries agem como um dos ingredientes, então, por favor, compartilhe-os nos comentários ao texto.
Desejamos-lhe uma rica colheita!
