Como beber vodka

A maioria dos nossos compatriotas está profundamente convencida de que a cultura do uso da vodka é bem conhecida por eles. De fato, as pessoas que bebem esta bebida corretamente são significativamente menos entre elas do que aquelas que se desviam das tradições. Erros, pequenos ou significativos, quando usados ou servidos amargamente, quase todos admitem à mesa. Portanto, a questão de como beber vodka não é tão simples quanto parece à primeira vista. Se todos seguissem essas regras, brigas e lutas bêbadas seriam muito menores, e uma ressaca pesada não seria uma retribuição inevitável pelo prazer recebido no dia anterior.

Regras Básicas

Vodka não é apenas álcool diluído com água, como algumas pessoas pensam. Para equilibrar o sabor da bebida, adiciona ácido cítrico e glicose. Além disso, a vodka passa por vários estágios de filtração, incluindo o uso de carvão ou mesmo pedras preciosas. Devido a isso, a bebida tem seu próprio sabor, próximo ao neutro, e deve ser bebida de acordo com certas regras.

Quase todo mundo sabe que eles não bebem vodka quente. Mas não é resfriado demais. Se você colocá-lo no freezer, a água vai se transformar rapidamente em gelo, e o líquido permanecerá alcoólico e quase não diluído. A temperatura ideal para a vodka é de 10 a 12 graus. Ele fica com esta temperatura se você colocar a garrafa por algumas horas na câmara principal da geladeira. Os copos de vodka podem ser resfriados no freezer.

Vidros especiais são produzidos para vodka: facetada, expandindo para cima, em uma perna curta e grossa, com uma capacidade de 50-70 ml (geralmente 50 ml). Encha-os com uma bebida não até a borda e não os alcance 5-7 mm. Como resultado, 30-35 ml de bebida acabam por estar em um copo. Depois das três primeiras torradas, é permitido encher copos com menos vodka. Na ausência de copos de vinho adequados, pilhas do mesmo volume acima podem ser usadas. Pilhas de 30 ml ou menos (“dedais”) não bebem vodka.
Existem duas tradições de usar vodka: russa e européia. Segundo a tradição européia, uma porção da bebida divide-se em 2-3 pequenos goles, segundo o russo bebe-o em uma só penada. Eles fazem isso em vários estágios: primeiro eles exalam o ar, depois derrubam um copo com a boca em um longo suspiro, enquanto deixam a bebida rolar ao redor da língua, exalam bruscamente, cheiram um pedaço de pão de centeio fresco, depois mordem. Não é necessário "zanyuhivat" vodka com pão, e antes de beber uma bebida não faz mal para admirar as paredes fumegantes do copo.
Beber vodka não é permitido. Este erro é cometido com mais frequência. Não só interrompe o sabor da bebida, como também contribui para uma rápida intoxicação e uma forte ressaca. O fato é que o corpo percebe o fluxo de fluido em quantidades significativas como uma tentativa de lavar o estômago e não tentar lidar com o álcool por conta própria. Além disso, bebidas carbonatadas irritam as paredes do estômago, melhorando a absorção do álcool. É necessário beber muitos líquidos, mas só depois da bebida, inclusive para superar a ressaca. Se você está com sede, é melhor dar preferência a sucos de frutas ou vegetais, bebidas de frutas, água não gaseificada.
Você não pode misturar vodka com outras bebidas alcoólicas ou alterná-lo com elas por uma noite. Isso leva a uma ressaca pesada, faz você perder rapidamente a sobriedade de pensar. Coquetéis com vodka são feitos e bebidos para se embebedar mais rápido depois de beber pelo menos um pouco de álcool. Sabor neutro de vodka permite que você combine com uma variedade de bebidas. A combinação de 7 partes de amargo com 2 partes de bebida azeda (limão, cranberry ou outro suco) e uma parte do componente doce (xarope, licor) é considerada ideal.
Copos de vodka cheios imediatamente antes de levantar a torrada. Entre os primeiros brindes, é feita uma pausa mínima, literalmente três minutos. Entre o segundo e terceiro óculos, o intervalo é de 5-10 minutos, após o que aumenta para 15-25 minutos.

A cultura de beber vodka envolve conhecer a medida. Se você não é capaz de parar a tempo, então você não pode beber vodka.

Como beber vodka sem esperar

Existem vários segredos de comer amargo, que permitem que você não fique bêbado por mais tempo e, em menor grau, sofra de ressaca.

Poucas horas antes da suposta festa, beba 50 ml de vodka para preparar o fígado para a próxima libação.
Meia hora antes do feriado, você pode tomar vários comprimidos de carvão ativado - ele absorve o álcool. O número de comprimidos é calculado em função do peso da pessoa: é necessária uma pílula por cada 10 kg.
Uma boa idéia seria comer algumas batatas cozidas, temperadas com manteiga generosa, algum tempo antes da festa. As batatas, que têm uma estrutura solta, absorvem álcool, e o óleo, envolvendo as paredes do estômago, impedirá sua rápida absorção. Para o mesmo propósito, antes de uma festa, eles comem sanduíches com bacon ou bebem uma colherada de óleo vegetal.
Você não deve beber várias bebidas alcoólicas na mesa, alternando-as com vodka, especialmente com uma diminuição na sua força.

A eficácia dos métodos descritos não é cientificamente comprovada, mas a experiência popular está se preparando para sua eficácia. Todas essas atividades não são obrigatórias, mas não é difícil realizar tais ações.

Como morder a vodka

É necessário fazer um lanche na vodka, e um lanche é necessário. Os primeiros copos são apreendidos com pratos quentes, depois passam para lanches frios, frutas.

A carne frita e ensopada é considerada adequada como um lanche quente para a vodka, especialmente se picles e pimenta são incluídos na receita. Vá bem assado, ensopado, bife, aza, costeletas, bolinhos. Você pode comer vodka e o primeiro prato, mas não com uma sopa fina, mas grossa. Não é ruim vai vodka sob sopa, solyanka, picles. Não é recomendado para servir vodka com pratos de cordeiro, peixe cozido.
Pratos de carne de porco fria são considerados o lanche ideal para o borscht. Pode ser bacon, bacon defumado, bacon, gelatina. Você pode oferecer petiscos de língua ou carne. Salsichas para vodka para dar indesejável.
Um lanche amargo popular é picles. Bem, vá picles, tomates e outros vegetais, cogumelos, chucrute. Melancias salgadas bem ajustadas, maçãs em conserva. Não confunda picles com legumes em conserva. Eles são percebidos pelo corpo de forma diferente e podem jogar uma piada cruel com você.
Um petisco invulgar mas adequado à vodka é o queijo cottage. Dele você pode fazer spreads para pão, misturando-o com alho e ervas.
Arenques salgados ou outros peixes gordurosos fazem uma união harmoniosa com a vodka. Cavala fumada, caviar e outros frutos do mar salgados são adequados para isso.
De produtos mais leves a vodka, frutas podem ser oferecidas, frutas cítricas são especialmente bem combinadas com ela. As maçãs também são consideradas uma opção adequada. Você pode comer melancia de vodka.
Uma opção incomum para lanches de vodka é sorvete. Uma opção para um amador, mas tem o direito à vida.

É importante lembrar que um lanche não é comida. Snacking vodka, é importante não comer demais. Um corpo supersaturado resiste lentamente aos efeitos do álcool, com todas as conseqüências subsequentes.

Aperitivos para coquetéis são escolhidos levando em conta seus ingredientes. Alguns deles (bebidas fracas e longas) podem ser servidos e bebidos sem um lanche.

Coquetel Bloody Mary

Composição:

vodka - 50 ml;
suco de tomate - 25 ml;
suco de limão - 5 ml;
sal, pimenta - a gosto.

Método de preparação:

Resfrie os ingredientes do coquetel de maneira legal.
Despeje o suco de tomate no fundo do copo de coquetel.
Tenha cuidado para não misturar as camadas, encha o copo com vodka. Bartenders colocá-lo no suco com uma colher especial. Em casa, você pode derramar na lâmina de uma faca.
Com cuidado, coloque o suco de limão por cima.
Pimenta e sal a gosto. Sirva sem mexer.

O coquetel surgiu em 1920 com o bartender francês Fernand Petiot, que o chamava em homenagem ao inglês Queen Mary I Tudor, famoso por seu temperamento sangrento. O coquetel é bebido em pequenos goles, mas não devagar demais, para que ele não tenha tempo de se aquecer antes que o copo esteja vazio.

Coquetel “Macaco Impudente”

Composição:

vodka - 20 ml;
rum escuro - 20 ml;
suco de laranja espremido na hora - 75 ml;
cubos de gelo - a gosto.

Método de preparação:

Encha o copo com cubos de gelo.
Bebidas despeje em um recipiente shaker, agite por 30 segundos.
Despeje em um copo.

Para decoração, você pode usar uma fatia de laranja ou uma espiral de casca de laranja. Coquetel servido com um canudo.

Cocktail “Manhã com o amado”

Composição:

vodka - 50 ml;
xarope de coco - 30 ml;
leite - 75 ml;
suco de abacaxi - 100 ml;
gelo - 50 g.

Método de preparação:

Misture todos os ingredientes em um tanque shaker.
Agite vigorosamente por 30-40 segundos.
Coe o coquetel e encha-o com um copo alto.

As senhoras gostam muito do coquetel, então ele tem esse nome. Acontece suave e fácil, algo lembra "Pina Kolada". O gosto de vodka nele quase não se sente. O xarope de coco na composição do coquetel pode ser substituído pelo licor “Malibu”, mas a bebida será mais forte.

Coquetel de Parafuso Califórnia

Composição:

vodka - 30 ml;
sumo de toranja - 45 ml;
suco de laranja - 45 ml;
laranja - 1 fatia;
cubos de gelo - 100 g.

Método de preparação:

Agite a vodka com sumo de toranja e sumo de laranja num shaker.
Encha um copo alto com gelo, coloque um coquetel nele.

Resta decorar com uma fatia de laranja e inserir um canudo. Beber um coquetel é fácil, mas depois de um tempo você pode sentir-se como se estivesse preso a uma cadeira.

Habitual para todos e acessível, quando comparado com outro álcool, a vodka também tem sua própria cultura de consumo. Se você beber corretamente, você pode evitar uma ressaca pesada. O gosto neutro da vodka permite que você a use para coquetéis.

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