Existem poucas pessoas que não gostam de moelas de galinha, as mesmas que são popularmente chamadas de umbigo de galinha. Ise Frango estômagoslava reconhecidas parameters: - - calma migração --ise povosrayAMENTO A partir deste subproduto, você pode preparar muitos doces, mas vamos falar sobre os benefícios e malefícios deste produto e também descobrir como ele se tornou tão popular.
Estômagos de frango: conteúdo e composição calórica
Em sua composição química, os estômagos de frango são semelhantes à maioria dos subprodutos de aves. Entre os ingredientes deste tipo de miúdos emite proteínas, uma pequena quantidade de gordura, água e menos de 1% de carboidratos. O principal valor do produto é que os umbigos contêm grandes quantidades de ferro e ácido fólico. Este último, como é conhecido, é um elemento indispensável para a regeneração de tecidos e o desenvolvimento de órgãos. Além disso, a composição dos estômagos de frango inclui: vitamina A, vitaminas do grupo B (incluindo tiamina, niacina e riboflavina), potássio, sódio, fósforo, zinco, magnésio, manganês, cobalto, cobre.
Calorias: 100 gramas de ventrículos de galinha cozidos contêm 105 kcal, umbigos cozidos são menos calóricos - 75 kcal / 100 g, conteúdo calórico de estômagos fritos é de 120 kcal por 100 gramas de produto.
Propriedades úteis
Nós nos reunimos com a composição dos ventrículos de frango, mas para uma pessoa que não está familiarizada com as características de uma substância, é bastante difícil entender quais os benefícios que ela tem no corpo. Portanto, nos apressamos a chamar sua atenção para uma lista de propriedades dos estômagos de frango.
1. Aumentar o apetite, melhorando a condição da pele e cabelo, mantendo as funções dos sistemas circulatório e imunológico são amplamente possíveis devido ao teor de proteína, ácido fólico e ferro em estômagos de frango.
2. Estimulação do processo de divisão celular, crescimento e desenvolvimento de quase todos os tecidos e órgãos é devido à incorporação de ácido fólico na composição dos umbigos de frango. Devido a esta propriedade, este produto deve ser incluído na dieta de crianças pequenas e mulheres grávidas.
3. Melhorando as entranhas. Estômagos de frango são cobertos com uma folha amarela no interior, contém substâncias que promovem a limpeza natural do intestino e normalização da sua microflora.
4. Os filmes amarelos mencionados no parágrafo anterior, chamados de cutícula, não são usados na culinária. No entanto, os curandeiros encontraram um uso digno para eles. Portanto, películas cuidadosamente secas e em pó cobrindo os ventrículos por dentro são um excelente remédio para diarréia e até diarréia sanguinolenta. By the way, use um pó semelhante e dysbacteriosis, dor no estômago e pâncreas, bem como a exacerbação da gastrite. Ajude todos os mesmos filmes amarelos e com distrofia e raquitismo, bem como um corpo enfraquecido.
Estômagos de frango: danos e precauções
Claro, estômagos de frango são muito úteis, mas quando fazem compras, lembre-se que eles são um produto perecível. O tempo máximo de armazenamento de um ovo num frigorífico é de 2 dias. Após o período designado, os miúdos não só perdem a maioria das suas propriedades benéficas, como também podem representar um perigo para a saúde, pois absorvem toxinas nocivas ao longo do tempo. É por isso que é extremamente importante, quando se compra, prestar atenção à data de fabricação dos ventrículos e, depois da preparação, tentar comê-los o mais rápido possível.
Os ventrículos de frango podem ser preparados com muitos pratos deliciosos, mas falaremos sobre isso da próxima vez. Caros visitantes do nosso portal, diga-nos se os umbigos de frango estão na sua lista de produtos preferidos?
