Frango francês com batatas no forno

Frango francês com batatas no forno

Este é um prato versátil, que é um almoço ou jantar completo. A vantagem desta receita é que a carne não precisa preparar um prato separado.

A preparação de tal carne leva 1, 5 horas, e dos ingredientes listados aqui, 6 porções são obtidas.

Ingredientes:

Frango francês com batatas no forno
  • filé de frango - 700 g;
  • batatas - 0,5 kg;
  • cebolas - 150 g;
  • queijo - 200 g;
  • óleo vegetal - 1 colher de sopa. l;
  • maionese - 150 g;
  • sal - a gosto;
  • pimenta do reino - a gosto.

Cozimento

Frango francês com batatas no forno

1. Enxague o filé de frango com água fria. Seque a carne com uma toalha de papel. Corte o filete longitudinalmente para, eventualmente, obter grandes pedaços finos. Se as metades forem muito grandes, elas devem ser cortadas novamente.

Frango francês com batatas no forno

2. Bata levemente os filés com um martelo de cozinha (lado grande dos dentes). Unte a assadeira com óleo vegetal. Deite uniformemente uma camada de filé de frango.

Frango francês com batatas no forno

3. Polvilhe o frango com sal, pimenta e outras especiarias favoritas. Você pode adicionar qualquer tempero ao seu gosto.

Frango francês com batatas no forno

4. Descasque as batatas. Lave as raízes com água. Escorra com uma toalha. Corte as batatas em fatias de 1 cm de espessura e coloque uma camada de batatas em cima da carne. Se desejado, as batatas também podem ser levemente salgadas.

Frango francês com batatas no forno

5. Descasque as lâmpadas. Corte-os em semi-anéis de espessura média. Cebolas podem ser picadas grande o suficiente, no forno, é perfeitamente cozido e vai deixar o suco. Frango vai ficar mais delicioso e suculento.

Frango francês com batatas no forno

6. Moer queijo duro com um ralador grosso. Uma grande quantidade deste ingrediente tornará a caçarola muito mais apetecível. Pulverize o conteúdo da forma uniformemente com o queijo.

Frango francês com batatas no forno

7. Faça uma rede fina de maionese em cima do queijo. A quantidade de molho precisa ser ajustada ao seu gosto. Você pode usar menos e mais maionese. Perfeito para pratos de molho caseiro.

Frango francês com batatas no forno

8. Coloque o formulário no forno, pré-aquecido a 200 graus. Cozinhe o frango 40 min. Dependendo da potência do forno, o tempo pode variar. Depois de meia hora, o prato deve ser verificado por piercing com uma faca. Se todas as camadas forem macias, o frango em francês pode ser retirado do forno.

Frango francês com batatas no forno

9. O prato deve ser servido quente. Deixe a carne por 10 minutos para esfriar um pouco. Em seguida, corte a caçarola apetitosa em porções. Decore o prato com verduras e sirva. Um filé de frango rápido e incrivelmente saboroso em francês com batatas irá encantar sua família e convidados.

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