Bolinho de Chocolate no Forno

Todos os tipos de bolinhos são uma ótima opção de cozimento em casa. Moderadamente doce, não tão alto teor calórico quanto bolos ou doces, fácil de preparar - eles estarão prontos para o café da manhã e uma reunião amigável com uma xícara de café.

É especialmente fácil e agradável cozinhar bolinhos de chocolate. O pó de cacau não só confere ao forno um sabor rico em chocolate, como também torna a estrutura do bolo suave e aveludada. Mas tenha cuidado - na preparação de tal cozimento, também há armadilhas. Primeiro, o cacau deve ser suficiente. Não há necessidade de economizar, porque com a falta de cacau em vez de um bolinho de chocolate, você receberá um bolo marrom com um sabor indistinto. Mas pelo contrário - não tente fazer o cozimento mais doce, porque um excesso de açúcar terá um efeito ruim sobre a estrutura do bolo - é melhor polvilhar o bolo resfriado com açúcar em pó ou lascas de coco.

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo;
óleo - 1 embalagem (200 g);
açúcar granulado - 1 xícara;
cacau em pó - 2 colheres de sopa. l;
3 ovos de galinha;
fermento em pó - 1/2 colher de chá.

Cozinhar

1. Para preparar um delicioso bolo de chocolate, prepare os ingredientes necessários.

2. A manteiga deve ser removida com antecedência do frio, para que fique levemente derretida. Coloque a manteiga amolecida em uma tigela preparada, coloque ovos de galinha.

3. Nós colocamos açúcar no recipiente. Opcionalmente, você pode reduzir um pouco ou aumentar sua quantidade.

4. Chicote ou batedeira, bata os ingredientes até ficar homogêneo.

5. Peneire a farinha misturando-a com o fermento e acrescente à massa que já foi batida. Também enviamos cacau lá.

6. Mexa ou bata até ficar homogêneo, sem grumos.

7. Despeje uma assadeira com papel manteiga e coloque a massa resultante sobre ela, alise a superfície com uma colher. Enviamos o futuro bolinho para o forno por cerca de 40 minutos até estar pronto (a temperatura deve ser ajustada para 190 graus).