Acontece que a batata para os eslavos é um dos produtos mais consumidos. É altamente calórico e barato, por isso, fornece a maior parte das nossas necessidades de energia. E, claro, irritante, então você tem que procurar constantemente novas e novas receitas de batata.
Batata estilo country cozida em óleo é um pouco como batatas fritas, mas é mais macia, pois é cortada em fatias grandes. A adição de cebola também contribui para a sua quota de sabor e torna o prato habitual e simples para brincar com novas cores.
Alternando diferentes maneiras de cozinhar batatas, você pode pensar em um menu chato para toda a semana.
Ingredientes:
- cebola média - 1-2 unidades;
- óleo vegetal refinado - 70 ml;
- batatas (não grandes) - 300 g;
- sal.
Cozinhar
1. Limpe e lave bem as batatas e as cebolas.
2. Batatas precisam ser tomadas pequenas. Cada batata é dividida em várias partes.
3. Adicione óleo vegetal refinado a uma frigideira funda, aqueça bem e coloque as batatas.
4. Cortamos a cebola com anéis ou meio anéis com uma faca afiada, o principal - tão fino quanto possível.
5. Quando as batatas estiverem ligeiramente douradas, adicione as cebolas. Misture bem.
6. Frite por mais 5 minutos.
7. Coloque a placa para empilhar o excesso de gordura.
8. Sirva quente com ketchup delicioso.