Com o advento das multicookers, a vida das donas de casa na cozinha tornou-se mais fácil e agradável. Este pote milagroso é uma verdadeira feiticeira, porque ensopa, frita, assa e cozinha sopas. Hoje estaremos empenhados em cozinhar exatamente em uma panela de arroz com uma almôndega. O procedimento é simples, e a sopa acabada resulta muito saborosa, rica e fragrante. Experimente, você e sua família vão adorar.
Para fazer sopa de arroz com almôndegas em um fogão lento, você precisará de:
- carne moída - 300 g,
- batatas - 3-4 peças,
- cenouras - 1 pc.,
- cebola bulbo - 1 pc,
- ovo de codorna - 1 pc.,
- pasta de tomate - 1 colher de sopa. l.,
- arroz - 1/3 Art.,
- água - 3 litros,
- óleo vegetal - 20 ml,
- sal - a gosto,
- pimenta do reino - a gosto,
- verdes - para servir.
Método de Preparação
1. Verifique se tudo o que é necessário para cozinhar a sopa está disponível.
2. Limpe a cebola. Finamente picado.
3. Limpe as cenouras. Esfregue em um ralador fino.
4. Corte as batatas descascadas em pequenos cubos.
5. Na carne picada (adequado para qualquer carne de porco, carne bovina, carne de carneiro ou mista) coloque um ovo de codorna. Sal e pimenta a gosto. Amassar completamente.
6. Fazemos bolas do tamanho de uma noz de carne picada.
7. Ligue o fogão lento no modo "Frying". Deite o óleo. Nós espalhamos cebolas e cenouras. Frite por 10 minutos.
8. Coloque o extrato de tomate na grelha. Mexa Continuamos a fritar por mais 5 minutos.
9. Frite a batata preparada na fritura.
10. Polvilhe o arroz bem lavado.
11. Deite as almôndegas.
12. Cuidadosamente, tentando não danificar as almôndegas, despeje água fervente (!). Ligue o modo "Sopa" e cozinhe por uma hora. Se o seu multicooker não puder se gabar dessa função, você pode cozinhar a sopa no modo “Quenching” pelo tempo especificado.
13. A sopa acabada é derramada em porções. Polvilhe com verduras. Bon appetit!
