Em sua terra natal, esta salada não é considerada nada especial, porque é preparada com produtos comuns na culinária mediterrânea - queijo, azeitonas, legumes frescos.
Para nós, o sabor da salada grega é um pouco incomum, porque o queijo salgado, como a azeitona, é um produto totalmente novo, que apareceu na venda em massa há pouco tempo. Portanto, na nossa mesa a salada grega é um prato exclusivo e festivo, provavelmente, até nos acostumarmos ao seu sabor, assim como costumávamos possuir saladas.
Portanto, vamos aproveitar o momento e aproveitar o saboroso hóspede, preparando-o não só nos feriados, mas também sem uma ocasião especial.
Ingredientes:
- tomates (rosa) - 4 peças;
- pimenta doce - 2 peças;
- queijo branco (feta) - 250 g;
- azeitonas - 200 g.
Como preparar uma salada grega com queijo
1. Prepare os vegetais. Lave-os com água corrente e seque-os.
2. Corte a pimenta nos mesmos cubos grandes.
3. Nós selecionamos uma tigela de salada adequada, transfira os pimentões picados e azeitonas para ela. Não se esqueça de drenar a água do frasco, que contém azeitonas, para que não entre na salada. Azeitonas não podem ser cortadas - então elas parecem apetitosas.
4. Cortamos tomates em cubos grandes.
5. Corte o queijo, o tamanho dos cubos deve ser o mesmo.
6. Enviaremos tomates e queijo em uma tigela de salada para os outros vegetais.
7. Encha a salada com azeite, sal e misture delicadamente.
8. Nós nos decomporemos em tigelas de salada. Decore com um raminho de endro.
