Muitas pessoas subestimam pratos cozidos em panelas e, reconhecidamente, completamente em vão. A comida criada de um modo semelhante resulta excepcionalmente suculenta, doce, fragrante e o mais importante - nele todas as vitaminas permanecem. Hoje vamos preparar pratos deliciosos e saudáveis para o jantar em potes. Você está pronto?
Você vai precisar de:
- carne (carne de porco ou vaca, e você pode combinar) - 300 gramas,
- cogumelos - 350 gramas,
- batatas - 3-4 peças,
- bulb cebolas - 2-3 peças,
- queijo - 100 gramas,
- maionese - 3-4 colheres de sopa,
- sal - a gosto,
- pimenta do reino - a gosto,
- óleo vegetal - para assar legumes.
Receita passo-a-passo com foto
1. Prepare os ingredientes necessários para criar o prato.
2. Cogumelos cortados em tiras.
3. Frite os cogumelos no óleo vegetal aquecido até dourar.
4. Corte as cebolas em tiras.
5. Combine cebolas com cogumelos. Nós salgamos, nós pimenta. Frite até a prontidão total.
6. Cortamos carne em cubos de tamanho médio.
7. Corte as batatas em cubos de aproximadamente o mesmo tamanho que a carne.
8. Salgue as batatas e a pimenta. Misture com maionese e misture bem.
9. Enviamos um pouco de carne para o pote. Nós salgamos, nós pimenta.
10. Sobre a carne havia legumes assados.
11. Coloque batatas em um travesseiro de cogumelos.
12. Esfregue o queijo em um ralador fino e polvilhe sobre o conteúdo da panela.
13. Cubra os potes com uma tampa e mande-os para o forno. Cozinhe a 180 graus por 70-80 minutos.
14. Depois do tempo especificado, a carne com cogumelos e batatas está pronta! Você pode servir o prato na mesa diretamente no prato em que foi preparado, ou colocar o conteúdo das panelas em pratos à la carte.
