Quer provar o gosto da infância? Caçarola de requeijão, como no jardim de infância irá ajudá-lo com isso. Tendo em mãos uma lista de produtos bastante comuns, você pode facilmente cozinhar seu prato favorito. E você pode servir quente ou frio, com molho doce, creme azedo ou leite condensado. Junto com leite, kefir, ryazhenka ou chá - tanto as crianças como os adultos vão se alegrar em tal sobremesa. Pequenas pickups que não gostam de queijo cottage, tal caçarola certamente terá que provar.
Lista de ingredientes:
- sêmola - 80 g,
- leite - 130 ml,
- vanilina - 1 colher de chá,
- - 3 porções,
- ovos de galinha - 2 peças,
- 1 pitada de sal,
- manteiga - 50 g,
- açúcar - 120 g,
- queijo cottage - 500 g.
Canela em pó
Cozimento
1. Despeje o queijo fresco em um prato profundo e conveniente. Em princípio, você pode usar imediatamente a massa de requeijão, uma vez que todos os ingredientes serão levados a um estado de purê homogêneo com a ajuda de um liquidificador. Bata um par de ovos em uma tigela.
2. Adicione canela moída, açúcar de baunilha, sal e açúcar granulado à tigela.
3. Meça 50 g de manteiga mole e coloque em uma tigela.
4. Será necessário um misturador ou misturador de imersão. Torça todos os ingredientes até massa de requeijão lisa e macia.
5. Agora adicione a semolina à tigela. Mexa com uma colher e deixe a sêmola inchar por cerca de 30 minutos.
6. Cubra a assadeira com papel alumínio e engraxá-lo com uma gota de óleo, você também pode polvilhar levemente com semolina. Coloque a massa de coalhada em forma, alise-a por cima.
7. Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque o formulário lá. Após 25 minutos, você pode verificar abrindo a porta do forno. A caçarola acabada deve ser uma bela laranja. Você pode ter que aumentar o tempo de cozimento para 30 a 35 minutos. Quando o prato estiver pronto, deixe esfriar um pouco, então retire do molde, retire o papel alumínio e corte em pedaços, sirva para o café da manhã ou chá da tarde.
