Esta salada deve agradar especialmente aos amantes da cenoura coreana. Embora não tenha coentro e outras especiarias típicas do “lombo”, as cenouras são levemente em conserva na maionese, e o alho acrescenta tempero a ela. Queijo duro terá o caminho para quase qualquer salada, bem, e com biscoitos você precisa lembrar a regra principal - eles devem ser adicionados cerca de 10 minutos antes de servir. Neste caso, eles suavizam um pouco do topo e os convidados não terão a sensação de que eles foram servidos com uma salada com pedras, ao mesmo tempo, os croutons manterão seu crunch, para o qual todo mundo os ama.
Ingredientes:
- cenouras - 2 peças. (250-300 g);
- 1 pacote de bolachas com o sabor de creme de leite e verduras - 50 g;
- queijo - 250 g;
- 1 dente de alho;
- maionese para salada;
- sal a gosto.
Receita culinária
1. Cozinhar ingredientes para fazer salada.
2. Lave as cenouras em água e descasque-as. Depois de usar um ralador para cenouras coreanas, esfregue. Se não houver um ralador especial, você pode usar produtos regulares ou finamente picados em tiras.
3. Em seguida, três queijos de maneira semelhante. É melhor dar preferência ao grau sólido, pois será mais conveniente esfregar ou cortar. Despeje o queijo em um recipiente de cenouras.
4. Adicione maionese aos ingredientes. À vontade é possível usar mais ou menos reabastecimento. Também pule um dente de alho por meio de uma prensa especial (espremedor de alho). Depois disso, cuidadosamente amasse a salada. Sal a gosto.
5. É melhor adicionar croutons ao restante dos ingredientes já em pratos antes de servir, caso contrário os biscoitos podem ser esmagados devido à maionese, e o sabor da salada será um pouco estragado. Você pode decorar uma porção com maionese ou um raminho de verduras. Salada saudável com bolachas e cenouras prontas!
