Calorias de batata

Calorias de batata

Batatas - muito saborosas, concorda? É agradável comer em qualquer forma - fervido, frito, assado. Mas a fama das batatas não é importante, acredita-se que é terrivelmente alto teor calórico e é a causa do número 1 acima do peso. Mas o inimigo deve ser conhecido pessoalmente para combatê-lo efetivamente. Além disso, os nutricionistas não proíbem comer batata, apenas são aconselhados a fazê-lo com sabedoria. Conhecimento das calorias e valor nutricional das batatas cozidas de diferentes maneiras, esta é exatamente a informação que deve ser adotada.

Quantas calorias em batatas

Quando consideramos o conteúdo calórico das batatas, queremos dizer 100 gramas da sua parte comestível. 100 gramas de batatas contêm 77 kcal, o que é de fato significativamente maior do que outros vegetais. No entanto, a porção padrão de batatas de 250-300 gramas se encaixa bem com a norma alimentar, desde que, além disso, haverá um produto sem passar pela tabela.

Valor nutricional 100 gramas de batatas é a seguinte: proteínas - 2 gramas, gorduras - 0, 4 gramas, carboidratos - 16, 3 gramas, fibra dietética - 1, 4 gramas, ácidos orgânicos - 0, 2 gramas, saturado e ácidos graxos insaturados - 0, 1 grama, mono- e dissacarídeos - 1, 3 gramas, amido - 15 gramas, cinza - 1, 1 gramas, água - 78, 6 gramas. Assim, em batatas frescas ou cozidas, os números estão dentro da faixa normal, até mesmo uma pessoa de emagrecimento pode dar ao luxo de comer uma porção de purê de batatas de vez em quando. Claro, se você adicionar creme de gordura, ovo, manteiga, então o teor de calorias do purê de batatas mudará significativamente e não será mais tão seguro.

Mas batatas fritas realmente quebram todos os recordes em alto teor calórico! Você não está enganado e não está enganado - há 4, 4 vezes mais calorias em uma porção padrão de batatas fritas do que em 100 gramas de batatas normais. Uma porção padrão de batatas fritas contém até 340 calorias! Em uma pequena porção - 235 calorias, e em uma grande - 315. Assim, em batatas fritas, os indicadores de gorduras e carboidratos são muito maiores.

Batatas de estilo country não são muito menos calóricas do que batatas fritas. A porção média deste prato contém 315 calorias, proteínas - 5 gramas, gordura - 16 gramas, carboidratos - 38 gramas.

Um prato popular de batatas é zrazy. Seu valor calórico por 100 gramas é 189, 7 kcal, em média, uma batata ou panquecas pesa 100-150 gramas. O valor nutritivo é o seguinte: proteínas - 4, 5 gramas, gorduras - 12, 4 gramas, carboidratos - 16 gramas.

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