Quer experimentar carne de frango incrivelmente saborosa e macia? Em seguida, cozinhe as coxas de frango assadas na mostarda. Você pode cozinhá-los sozinho ou adicionar cebolas, batatas e cozinhe imediatamente e um acompanhamento. É aconselhável marinar as coxas por algum tempo antes de assar, no entanto, se você não tiver tempo, não se preocupe - envie o frango ao forno, a mostarda faz o seu trabalho.
Lista de ingredientes:
- 5 coxas de frango,
- 4 colheres de chá. mostarda,
- 700 g de batatas,
- 2 cebolas,
- 1, 5 colheres de chá. especiarias,
- 2 colheres de sopa. l oleo vegetal,
- 2, 5 colheres de chá. sal,
- verdes antes de servir.
Cozimento
1. Lave as coxas de frango, corte todas as desnecessárias, você também pode remover a pele, se desejar. Espalhe os dois lados com sal e especiarias. Você pode pegar um conjunto pronto ou polvilhar com pimenta preta.
2. Pegue uma mostarda já pronta e diluída, apimentada ou não, espalhe o frango dos dois lados. É aconselhável deixar os quadris desta forma pelo menos 15 minutos, especialmente neste momento você estará preparando legumes.
3. A cebola e as batatas precisam ser descascadas. Então corte tudo arbitrariamente, mas pequeno. Por exemplo, uma cebola com metades de anéis, fatias de batata ou cubos.
4. Unte a assadeira com óleo vegetal e coloque o frango no fundo. Cubra com cebolas fatiadas.
5. Coloque as batatas em cima da cebola, adicione sal e polvilhe com quaisquer especiarias. Cobrir o formulário com uma tampa e enviá-lo para um forno já preparado, aquecido a 200 graus.
6. Asse o prato por 30 minutos com a tampa fechada, depois outros 20 minutos sem a tampa. Se o telhado não é, em princípio, você pode cobrir toda a composição com papel alumínio, que então precisa ser removido. Sirva o frango com um prato lateral. Bleu antes de servir pode ser decorado com salsa fresca.
