Smoothie de Mirtilo

Smoothie de Mirtilo

Entre os adeptos da alimentação saudável, os smoothies estão se tornando cada vez mais populares - coquetéis grossos de frutas, frutas vermelhas e vegetais. Eles são capazes de substituir o alimento não saudável, bem nutrido e não deixando peso no estômago, apoiando o corpo com vitaminas e microelementos valiosos. Mesmo aqueles que não seguem a dieta e não estabelecem uma meta para emagrecer, ficam contentes em usar tais bebidas para a sobremesa, pois elas também têm um gosto muito agradável. Smoothie com mirtilo combina um sabor doce delicado e benefício, pois esta baga contém muitos antioxidantes que ajudam a preservar a juventude, outras vitaminas e substâncias com propriedades antibacterianas.

Recursos de Cozinha

Smoothies de mirtilo podem ser preparados em qualquer época do ano, como o fruto congelado mantém suas propriedades benéficas e sabor. Conhecer algumas sutilezas fará com que essa bebida espessa atraia tanto os gourmets que valorizam as qualidades organolépticas de um prato quanto os adeptos da nutrição racional, para quem a influência da comida no corpo é importante.

  • Ao preparar blueberries frescas para fazer um coquetel, selecione-o cuidadosamente para se livrar da cama e das bagas estragadas. Em seguida, ele precisa ser lavado e seco, espalhado em uma toalha que absorve rapidamente o excesso de umidade. Bagas congeladas precisam dar tempo para descongelar. Pode ser deixado ligeiramente congelado, de tal um cocktail de mirtilo resultará ainda mais grosso e saboroso.
  • Os mirtilos não têm um sabor brilhante, frutos e bagas com uma doçura ou acidez mais pronunciada ajudam a melhorar a situação. O sabor neutro dos mirtilos permite combiná-lo não só com frutas e bagas, mas também com verduras, legumes.
  • Se você quiser que o coquetel de mirtilo permaneça útil, você não deve adicionar ingredientes de alto teor calórico e de baixa ajuda aos smoothies: açúcar, sorvete. Eles serão apropriados se você fizer uma bebida apenas com o propósito de festejar. Em outros casos, o açúcar substituirá com sucesso a fruta doce, xarope de rosa mosqueta, mel.
  • Se você quiser obter um coquetel mais espesso, que irá substituir o lanche ou até mesmo a refeição principal, você pode adicionar queijo cottage, aveia ou flocos de trigo sarraceno para ele. Muitas vezes a base de smoothies de mirtilo são leite e produtos lácteos.
  • Se você quiser satisfazer sua fome de smoothies com blueberries, comê-los em pequenas colheres, então a saturação virá mais rápido e você terá apenas uma porção de coquetel.

Smoothies com blueberries podem ser preparados para sobremesa ou usados ​​em vez de um lanche. Daí dependerá da escolha da receita.

Smoothies com mirtilos e aveia

Composição:

  • mirtilos - 50 g;
  • Aveia instantânea

  • - 30-40 g;
  • iogurte sem açúcar - 150 ml;
  • pêra - 100 g;
  • mel (opcional) - 5 ml.

Método de preparação:

  • Faça um loop e lave os mirtilos. Dê a ela a oportunidade de secar, colocando-a em uma toalha.
  • Descasque a pêra e corte em fatias. Cortar parcelas com sementes.
  • Derreta o mel em banho-maria. Se ele não tiver tempo para sugar ou você não vai adoçar o coquetel, você pode pular este passo.
  • Coloque a farinha de aveia na tigela do liquidificador e moa-os para um estado de farinha.
  • Coloque as fatias de pêra no recipiente, adicione os mirtilos.
  • Ligue o dispositivo novamente e corte os ingredientes em um estado de pureza.
  • Se você decidir adoçar os smoothies, coloque mel.
  • Encha tudo com iogurte.
  • Bata por meio minuto para obter uma composição uniforme.

Smoothies para esta receita é espessa e nutritiva. Pode ser comido no café da manhã e não sentir fome por várias horas. Substituir este delicioso coquetel por um dos lanches também seria uma boa ideia.

Mirtilo e Smoothie de Nozes

Composição:

  • ma�s - 0, 4 kg;
  • banana - 150 g;
  • mirtilos - 0, 2 kg;
  • framboesa - 100 g;
  • miolo de noz - 50 g.

Método de preparação:

  • Esmague as nozes em um almofariz ou pique com um liquidificador, temporariamente separado.
  • Lave as maçãs. Corte o miolo, cortado em pedaços. Sem descascar, pule através de um espremedor ou moer a um purê com um liquidificador ou moedor de carne. Neste último caso, a polpa deve ser pressionada para obter o suco.
  • Escolha e lave as framboesas e mirtilos.
  • Descasque e corte a banana.
  • Coloque as frutas no recipiente do liquidificador, pique-as.
  • Adicione banana e nozes. Ligue o liquidificador e transforme seu conteúdo em uma massa homogênea.
  • Deite o sumo de maçã e bata.

As nozes dão à bebida um sabor incomum e a tornam ainda mais útil. Este smoothie de mirtilo é um verdadeiro cocktail de vitaminas, saboroso e saudável ao mesmo tempo.

Smoothie de Mirtilo para Perda de Peso

Composição:

  • pêra - 0, 2 kg;
  • mirtilos - 150 g;
  • espinafre - 60 g;
  • canela - uma pitada;
  • leite de amêndoa ou de coco - 0, 25 l.

Método de preparação:

  • Lave a pêra, descasque, corte em 4 pedaços, corte as sementes.
  • Corte a fruta em pequenos cubos.
  • Lave, agite e pique o espinafre com uma faca.
  • Mirtilo para classificar, lavar e secar.
  • Coloque os ingredientes preparados em um recipiente liquidificador, pique até ficar homogêneo.
  • Despeje o leite de coco ou amêndoa. Na ausência desses produtos, eles podem ser substituídos por leite comum com baixo teor de gordura ou mesmo água filtrada.
  • Bata um smoothie.
  • Polvilhe com canela antes de servir.

Esta bebida melhora o metabolismo, digestão, ajuda a limpar o corpo de toxinas, aumenta o efeito de drogas que reduzem os níveis de açúcar no sangue. Smoothies com blueberries, preparados de acordo com esta receita, ajudarão a perder peso. Pode ser incluído na dieta de pessoas em dieta.

Smoothies com mirtilos e queijo cottage

Composição:

  • mirtilos - 150 g;
  • banana - 150 g;
  • queijo cottage - 50 g;
  • leite - 0, 25 litros.

Método de preparação:

  • Despeje a baga preparada na tigela do liquidificador e moer a um estado de purê.
  • Coloque banana descascada e picada em purê de frutas silvestres. Adicione o queijo cottage.
  • Ligue o liquidificador e transforme seu conteúdo em uma massa espessa e homogênea.
  • Deitar leite, bata.

Se o requeijão da receita for substituído por sorvete de baunilha, o coquetel de mirtilo se transformará em uma iguaria. Neste caso, o mirtilo é melhor usar congelado, e o leite deve ser resfriado.

Smoothies com mirtilo e frutos silvestres

Composição:

  • mirtilos - 100 g;
  • mirtilos - 50 g;
  • morangos - 50 g;
  • framboesa - 50 g;
  • suco de baga ou suco - 0, 2 l;
  • xarope de rosa mosqueta - 10 ml.

Método de preparação:

  • Berry, triagem, lavagem e secagem, coloque no liquidificador e pique.
  • Coloque xarope, adicione suco, suco ou chá verde.
  • Whisk.

Você pode adicionar cubos de gelo a um copo com esse smoothie. É muito refrescante e revigorante.

Smoothies de mirtilo têm um sabor agradável e são bons para o corpo. O principal é escolher uma receita adequada, porque existem algumas opções para fazer este coquetel espesso.

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