Os alimentos para esta receita são quase sempre encontrados em qualquer refrigerador, para que você possa cozinhar uma omelete com frango e tomates no forno a qualquer momento. Não só é saboroso, também é rápido e fácil. Você pode fazer uma omelete a qualquer hora do dia - sempre será útil. Para a cozinha infantil, também, errado, desde que os tomates fossem “locais” e não importados.
Lista de ingredientes:
- 200 g de filé de frango,
- 1 cebola,
- 1 colher de sopa. l oleo vegetal,
- 5-6 ovos de galinha,
- 1 tomate,
- 0, 5 colheres de chá. sal,
- 70 ml de leite,
- especiarias a gosto,
- 30 g de manteiga,
- cebolinha antes de servir.
Cozimento
1. Como o tempo durante o qual os ovos e a carne de frango alcançam a prontidão é significativamente diferente, é melhor cozinhar ou assar a carne com antecedência. Lave os filés e corte em pequenos cubos ou tiras. Descasque a cebola, lave e pique finamente.
2. Pegue uma escova de silicone e engraxe a panela com óleo para fritar, aqueça e mexa o frango com as cebolas. Frite por 10 minutos para que o frango esteja meio cozido.
3. Martele em 5-6 pedaços de ovos grandes em uma tigela, adicione o leite e bata bem.
4. Unte a assadeira com um pedaço de manteiga - ela terá um sabor melhor. Na parte inferior do formulário, coloque o frango frito com cebola, liso, salgado. Tomate com uma faca afiada cortada em fatias finas e coloque em cima da carne, também pode ser ligeiramente salgada.
5. Preencha tudo com a massa de leite de ovo, cuidadosamente transferi-lo para o forno pré-aquecido a 180 graus. Você pode assistir o processo de cozimento através da porta do forno.
6. Quando você ver que a massa de omelete agarrou, você pode abrir a porta e polvilhar suavemente a superfície da omelete com cebolinha picada. Então feche a porta e espere mais alguns minutos.
7. Omelete com frango e tomate no forno está pronto! Sirva o prato mais delicioso imediatamente, bem quente. Pela omelete pode servir salada de legumes frescos.
