Enquanto desenvolvem um menu festivo, as recepcionistas querem que as saladas não sejam apenas saborosas e fáceis de preparar, mas também que se tornem uma decoração real da mesa. Nosso site contém várias receitas que atendem a requisitos semelhantes, por exemplo, “Forest Glade”, “Russian Beauty”, “Grouse's Nest”. Decidimos oferecer-lhe outro lanche muito interessante que levará um lugar digno em seu livro de receitas. Hoje vamos preparar a salada “Tiffany”, que muitas vezes é chamada de cacho de uvas em virtude da decoração original.
Ingredientes:
- frango defumado (bacon e até presunto) - 300 g,
- queijo duro - 200 g,
- ovos de galinha - 4 peças,
- nozes - 6-8 peças,
- sal - a gosto,
- pimenta do reino - a gosto,
- maionese - de fato,
- uvas - para decoração,
- verdes - para decoração.
Cozimento
1. Prepare os ingredientes listados.
2. Corte o frango em cubos pequenos.
3. Coloque a carne em um prato, formando um cacho de uvas.
4. Colocamos ovos cozidos no frango (cozinhe por 10 minutos depois de ferver a água) e ralamos em um ralador médio. Adicione um pouco de sal. Nós nos barbeamos. Nós engraxamos com maionese.
5. Nós limpamos as nozes da casca. Finamente picado.
6. Polvilhe as nozes picadas sobre a salada.
7. Na camada de nozes, coloque o queijo ralado ralado em um ralador fino. Liberalmente graxa com maionese.
8. Minhas uvas. Escorra. Cada uva é cortada longitudinalmente em duas partes, as pedras são removidas. Nós decoramos com uvas (a propósito, as variedades de uva escura são mais adequadas para este propósito, já que a guloseima parece mais espetacular) e as verduras, envoltas em filme plástico e enviadas para a geladeira por algumas horas. Depois de um tempo especificado, decoramos a mesa festiva com uma salada muito saborosa, satisfatória e bonita.
