Não muito tempo atrás, as asas de frango eram consideradas um subproduto, adequado apenas para cozinhar o jantar em um círculo familiar próximo. Hoje, os fãs de asas se tornaram muito mais. Os restaurantes chineses popularizaram um prato semelhante, um pouco depois começaram a servir nos bares como lanche para cerveja. Receitas que cozinham a massa conhecida das asas fritadas. Nós decidimos dizer-lhe como fritar as asas de frango em um fogão lento.
Você vai precisar de:
- asas de frango - 4 peças,
- maionese - 2-3 colheres de sopa. l.,
- molho de soja - 1 colher de sopa. l.,
- sal - a gosto,
- temperos para frango ou frango - a gosto,
- óleo vegetal - para fritar.
Cozinhar
1. Verificamos a presença de todos os ingredientes listados acima necessários para fritar as asas no fogão lento.
2. Minhas asas. Escorra. Esfregue o sal.
3. Em uma tigela, misture a maionese com o molho de soja.
4. Adicione tempero de frango / pernas de frango à maionese. Mexa bem.
5. A marinada cozida engorda ricamente as asas preparadas. Deixe em conserva por uma hora.
6. Após o tempo indicado, colocaremos as asas em uma tigela de uma multicoqueta untada com óleo vegetal. Nós ativamos o modo “Frying” (se a sua panela milagrosa não tiver esse modo, você pode fritar as asas no programa Baking, embora o tempo de cozimento tenha que ser aumentado quase 2 vezes).
7. Após 10 a 15 minutos, abra a tampa da multicozinha, vire as asas e continue fritando por mais 10 a 15 minutos. Certifique-se de que o prato não está queimado.
8. Coloque as asas acabadas em pratos à la carte e sirva na mesa. Se desejado, o prato pode ser decorado com purê de batatas, também as asas de frango perfeitamente assadas são combinadas com salada de legumes.
