Salada com feijão, bolachas, milho e queijo - um prato nutritivo, saboroso e fácil de preparar. É perfeitamente possível servir para o almoço ou jantar, não acrescentando mais nada, por exemplo, um prato lateral ou prato de carne. Verdes frescos são necessários em uma salada para uma aparência mais brilhante, bem como para um "crunch" agradável. Em princípio, verduras frescas na forma de folhas de salsa, endro, manjericão ou “Iceberg” serão apropriadas em qualquer salada.
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa. l feijão cozido;
- 2-3 folhas de alface;
- 70 g de queijo duro;
- 150 g de milho enlatado;
- 1-2 fatias de pão;
- 1/5 colher de chá. sais;
- 3 pitadas de especiarias;
- 1 colher de sopa. l óleos para fritar;
- 3 raminhos de endro fresco;
- 2 colheres de sopa. l maionese.
Cozimento
1. Prepare todos os ingredientes necessários - usando um abridor de latas, abra um pote de milho enlatado, escolha a quantidade certa. É melhor cozinhar o feijão com antecedência, pois isso pode levar muito tempo. E para reduzir ainda mais o tempo de cozimento, mergulhe o feijão por algumas horas em água fria.
2. Lave as ervas frescas e seque com uma toalha, depois pique finamente e coloque-as em uma saladeira.
3. Coloque o milho doce enlatado na saladeira.
4. Envie também o feijão para a saladeira. Qualquer variedade serve. Quando você cozinha - certifique-se de que não ferva. Então a salada ficará mais pura.
5. Queijo duro pode ser tomado mais salgado ou sem fermento, com especiarias e especiarias. Rale-o em um ralador grosso ou corte em cubos pequenos, coloque-o em uma saladeira.
6. Tempere a salada com maionese - qualquer conteúdo de gordura será adequado, assim como produtos caseiros preparados de várias maneiras.
7. Corte um ou dois pedaços de trigo (centeio, pão de trigo e centeio) em pequenos cubos. Frite as fatias de pão em óleo vegetal por alguns minutos em fogo baixo até dourar.
8. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
9. Coloque a salada de maionese no prato e decore com croutons, sirva imediatamente.
