Graças à combinação harmoniosa de produtos simples, a salada com frango defumado, abacaxi, queijo e ovo acaba sendo muito saborosa. É possível submetê-lo à mesa festiva - os hóspedes certamente ficarão satisfeitos. Você pode cozinhá-lo na forma de uma salada folhada ou pode simplesmente cortar e misturar todos os ingredientes e espalhá-lo em um prato usando uma forma culinária especial. Você também pode decompor a salada em pequenas tigelas para servir.
Ingredientes:
- 250 g de frango defumado;
- 2 ovos de galinha;
- 70 g de queijo duro;
- 120 g de abacaxi em conserva;
- 1, 5 colheres de sopa. l maionese;
- 2 pitadas de sal;
- 3-4 raminhos de verduras frescas (para alimentação);
- fatias de pepino fresco (para servir).
Cozimento
1. Prepare os produtos necessários. Para fazer isso, ferva os ovos de galinha em água salgada. Depois de ferver a água, você precisa esperar mais 6-7 minutos, depois pegar os ovos e esfriar. Com a ajuda de um abridor de latas, você precisa abrir um pote de abacaxi preservado em calda.
2. Descasque e pique os ovos de galinha em pequenos cubos. Pegue uma tigela de salada profunda e coloque o produto fatiado nele.
3. Para uma salada, você pode levar presunto de frango defumado ou filé de frango defumado (uma opção mais simples e mais conveniente). Se houver um presunto, então você precisa separar a carne dos ossos e cortá-la finamente. Simplesmente corte os filés, se algo extra sair, corte-os. Coloque a carne em uma saladeira.
4. Queijo duro pode ser tomado qualquer, mas é melhor não tomar variedades muito frescas. Rale-o em um ralador grosso ou fino, ou você pode cortá-lo em pedaços. Transfira para uma tigela de salada.
5. Retire o abacaxi enlatado do frasco e corte em pedaços que caibam no tamanho da salada. Em seguida, mude para o restante dos produtos.
6. Verduras frescas (salsa pode ser usada), lavar e secar, depois cortar e adicionar à salada.
7. Tempere a salada com maionese com qualquer teor de gordura. Você pode levar um produto para casa para vários aditivos. Adicione a salada salgada, se desejar, e adicione temperos a gosto - você pode deixar o sabor mais picante adicionando uma pitada de pimenta preta ou coentro moído. Misture tudo e experimente a salada, adicione algo faltando.
8. Coloque a salada em um prato usando uma forma culinária quadrada ou redonda. Para fazer isso, coloque a salada no formulário e aperte-a.
9. Remova cuidadosamente o formulário, adicione um raminho de manjericão fresco por cima e sirva a salada. Se este formulário não estiver disponível, você pode enviar a salada e outros, não menos originais, usando os pratos e as ferramentas disponíveis que estão à mão.
