Muitos rumores "assustadores" envolvem a carne de frangos cultivados na fábrica - eles dizem que os pássaros são alimentados com antibióticos, estimulantes do crescimento e outras coisas terríveis. Talvez alguns desses rumores sejam verdadeiros, mas de qualquer forma - qualquer carne é melhor do que qualquer salsicha, porque na salsicha, exceto pela mesma carne, há muitos aditivos realmente prejudiciais.
Portanto, se considerarmos as receitas em termos de utilidade e segurança dos ingredientes, as saladas de frango seriam preferíveis à salada “Olivier” ou “salame” com biscoitos.
Bem, se você adicionar legumes ao frango, em seguida, além da proteína, haverá também um conjunto de vitaminas. Só não se esqueça que a casca do abacate é um pouco tóxico - remova-o, não poupando.
Ingredientes:
- maionese 30% (molho);
- milho enlatado - 2/3 latas;
- pepinos - 2 pequenos;
- filete de frango cozido - 300 g;
- pimenta búlgara - 1 grande;
- verdes (endro) - 1 cacho pequeno para decoração;
- Abacates - 1 médio.
Cozinhar
1. Escolha abacate sólido fresco, lave-o bem, corte-o ao meio e retire o osso.
2. Descasque as cascas das metades e corte a fruta em pequenos cubos.
3. Lavamos os pepinos completamente com água corrente, cortamos suas bundas e cortamos em pequenos cubos.
4. Cozinhe o filé de frango com antecedência e corte a carne contra as fibras em pequenos cubos.
5. Lavamos completamente a pimenta búlgara, cortamos o caule e removemos as sementes, depois cortamos em pequenos cubos.
6. O milho é extraído do frasco, suco drenado e misturado com outros ingredientes em uma tigela de salada profunda.
7. Encha a salada com uma pequena quantidade de maionese com baixo teor de gordura e misture bem.
8. Sirva abacate e salada de frango na mesa refrigerada em uma tigela. Decore a parte com um raminho de endro.
