Frango já cozido em molho agridoce, grelhado, feito nuggets? Ótimo, mas não pense que você provou tudo o mais delicioso e carne de frango não pode surpreendê-lo com qualquer outra coisa.
Frango é um produto muito delicado que é facilmente combinado com uma variedade de molhos, temperos, legumes e frutas. Em qualquer direção que você olhe, em toda parte há um lugar para esta carne - em sopas e caldos, em tortas e bolinhos, em pizza e em saladas, em quente, em ensopados, em pãezinhos.
Hoje vamos cozinhar coxas de frango. A receita é bastante simples, mas com uma torção - molho de soja e tomate dará à carne um sabor leve e saboroso da culinária oriental.
Ingredientes:
- 4 coxas de frango;
- molho de soja;
- eo vegetal;
- 3-4 tomates médios;
- especiarias.
Tempo de cozimento: 1, 5 horas. Dose por vasilhame - 4.
Coxas de frango com tomate: receita
1. Quatro coxas de frango aproximadamente idênticas são cuidadosamente lavadas com água e colocadas em uma tigela grande. Se os quadris estiverem congelados, você precisa descongelá-los antes disso.
2. Adicione um pouco de molho de soja aos pratos com carne (3-4 colheres de sopa). Dê as coxas para marinar por 30 minutos.
3. Adicione óleo vegetal. Você pode escolher qualquer tipo de óleo vegetal: azeite ou outro. Misture a mistura de carne e manteiga com o molho.
4. Transferimos as coxas para assadeiras e as colocamos em um forno aquecido a uma temperatura de 170 a 185 graus por 2/3 horas.
5. Tiramos e espalhamos os tomates de frango cortados em fatias.
6. Novamente, você precisa colocar tudo de volta e sair na mesma temperatura por mais 20 minutos.
7. Remova as coxas de frango com tomates do forno. Deste prato você recebe um jantar ou almoço saudável. Sua preparação não será difícil, e o resultado final será definitivamente adequado à sua casa.
