O abacaxi tem muitas propriedades benéficas. Ele fortalece o sistema imunológico, contribui para a preservação da juventude, ajuda na quebra de gordura e acelera o metabolismo. Pessoas de qualquer idade comem com prazer, independentemente de aderirem aos princípios da alimentação saudável ou não. Esta fruta é incluída na composição de saladas, sobremesas, usadas para fazer aperitivos quentes. Smoothies de abacaxi são uma variedade de coquetéis grossos ao contrário do outro. Entre eles, você pode encontrar tanto iguarias altamente calóricas quanto bebidas de baixa caloria. Escolhendo a receita certa e comendo um smoothie de abacaxi corretamente, você pode perder alguns quilos.
Recursos de Cozinha
Cozinhar smoothies de abacaxi com um liquidificador na casa não é uma tarefa difícil, você só precisa saber algumas coisas.
- Frutas enlatadas não são a melhor escolha para um smoothie. Eles são menos úteis do que frescos, mas têm um valor energético mais alto.
- Escolha maduro, mas não conseguiu estragar o abacaxi. Tais frutas cheiram agradavelmente, suaves o suficiente, mas resilientes ao toque, as folhas de seus "tufos" são arrancadas quase sem esforço.
- Você pode descascar abacaxis de maneiras diferentes. Você pode escolher qualquer um deles: ao preparar um smoothie, a forma dos pedaços de polpa de abacaxi não desempenha nenhum papel. Só é importante remover os "olhos" e o núcleo central.
- O suco de abacaxi pode causar irritação da pele e membranas mucosas, e a alergia a este produto é possível. Os smoothies de abacaxi não devem ser usados por pessoas alérgicas a essa fruta, bem como na presença de certas doenças do trato gastrointestinal e da boca.
- Smoothies com abacaxi podem ser preparados para sobremesa ou usados como um prato para comida dietética. Quando o conteúdo calórico do coquetel acabado não é importante, você pode escolher receitas com creme, sorvete, açúcar. Ao observar a dieta, deve-se dar preferência a bebidas que não contenham ingredientes altamente calóricos, elas só podem ser adoçadas com mel, mas este produto deve ser usado em quantidade mínima.
- Se você quiser perder peso comendo smoothies de abacaxi, substitua-os por um dos lanches.
- A sensação de plenitude será mais rápida se você não beber um smoothie, mas comê-lo em pequenas colheres.
- Os smoothies de abacaxi podem ser preparados não só com frutas, mas também com vegetais e verduras.
Receitas para smoothies com abacaxi são variadas, mas a tecnologia para sua preparação é similar. Tendo aprendido como fazer um coquetel de acordo com receitas populares, você pode criar versões originais de smoothies de abacaxi.
Smoothies com abacaxi, banana e iogurte
Composição:
- polpa de abacaxi - 0, 2 kg;
- iogurte sem açúcar - 0, 2 l;
- banana - 150 g;
- vanilina - na ponta da faca.
Método de preparação:
- Lave, descasque o abacaxi. Cortar as arruelas, remova os "olhos". Corte em cubos pequenos, coloque na tigela do liquidificador.
- Descasque a banana, corte em círculos, coloque no abacaxi.
- Ligue o liquidificador e pique a fruta em uma mistura suave.
- Adicione baunilha e iogurte. Chicote batidos por 10-15 segundos.
Ao servir smoothies de abacaxi à mesa, não faz mal decorar o copo com uma fatia de fruta tropical.
Smoothie de abacaxi com gengibre, pepino e grapefruit
Composição:
- polpa de abacaxi - 100 g;
- grapefruit - 0, 2 kg;
- pepinos - 0, 2 kg;
- raiz de gengibre - 10 g;
- água - 100 ml.
Método de preparação:
- Descasque o abacaxi, corte um pedaço de polpa do tamanho certo, corte em cubos, coloque em uma tigela de liquidificador.
- Lave a toranja, corte-a ao meio. Colher extrair a polpa, colocá-lo em pedaços de abacaxi.
- Lave, cubra os pepinos com um guardanapo. Limpe cortando as pontas. Polpa cortada em pequenos pedaços, coloque na fruta.
- Despeje em água limpa e fria.
- Bata o conteúdo do liquidificador até que ele tenha uma consistência uniforme.
Ao servir, um smoothie feito de acordo com esta receita pode ser decorado com folhas de hortelã. Esta bebida é boa para matar a sede, refrescante.
Smoothies com abacaxi, aipo e suco de limão
Composição:
- polpa de abacaxi - 150 g;
- talos de aipo - 100 g;
- limão - 1 pc.
Método de preparação:
- Lave os talos de aipo, remova as fibras grosseiras. Pique os talos, transfira-os para o recipiente do liquidificador.
- Esprema o suco de limão, encha-o de aipo.
- Moer aipo para um estado puré.
- Polpa de abacaxi cortada em pedaços pequenos, adicione ao aipo.
- Ligue o dispositivo e transforme o conteúdo do frasco em uma massa homogênea.
Um ramo de verduras pode servir como decoração para esta bebida.
Smoothies com abacaxi e manjericão
Composição:
- polpa de abacaxi - 100 g;
- manjericão fresco - 25 g;
- gengibre em pó - uma grande pitada;
- mel - 5 ml;
- iogurte sem açúcar - 0, 4 l.
Método de preparação:
- Coloque a polpa de abacaxi no liquidificador.
- Pique o manjericão com uma faca, adicione ao abacaxi.
- Derreta o mel para que fique líquido. Despeje sobre os produtos.
- Adicione o gengibre em pó.
- Ligue a unidade, corte o conteúdo da sua tigela.
- Adicione o iogurte, bata o smoothie por 20 segundos.
O coquetel feito de acordo com esta receita, bem revigorado, revigora, acelera o metabolismo.
Smoothies com abacaxi e abacate
Composição:
- polpa de abacaxi - 100 g;
- polpa de abacate - 0, 2 kg;
- laranja - 150 g;
- água - 100 ml.
Método de preparação:
- Descasque o abacaxi, cortado em cubos pequenos, coloque em um batedor.
- Corte o abacate, retire o osso. Polpa limpa da casca, cortada em cubos, coloque no abacaxi.
- Descasque a laranja, classifique em fatias. De todas as fatias retire o filme, coloque a polpa para as outras frutas.
- Adicione água limpa e gelada.
- Transforme o prato de frutas em um smoothie.
O coquetel de acordo com esta receita é grosso. Está bem saturado, mas tem um conteúdo calórico moderado. Essa sobremesa não irá prejudicar sua figura.
Abacaxi Smoothie - um delicioso coquetel que é saudável. Esta sobremesa é muitas vezes escolhida por quem procura perder peso. O abacaxi é combinado não só com frutas, mas também com legumes, o que permite diversificar o cardápio.
