Smoothies de pêssego

Suculento, perfumado, doce, com uma carne macia como quase todos os pêssegos. Eles são apreciados não apenas por especialistas em culinária, mas também por adeptos da alimentação saudável. Estas frutas são ricas em vitaminas e microelementos que melhoram a condição da pele, cabelo, unhas. Eles prolongam a juventude, ajudam a preservar a atratividade. Eles contêm ferro com ácido fólico e vitamina C, para que esses frutos ajudem a combater a anemia e fortalecer o sistema imunológico. Há agradavelmente assim, mas seus benefícios podem ser melhorados pela conexão com outros produtos. Juntamente com outras frutas e bagas, eles se transformam em uma sobremesa requintada, que poucas pessoas podem recusar. Smoothies de pêssego são amados não só por aqueles que se preocupam com a saúde, mas também por gourmets reais que sabem apreciar iguarias verdadeiramente saborosas.

Recursos de Cozinha

Fazer um smoothie é uma atividade fascinante para a qual você pode atrair crianças. Tendo visto como os adultos estão preparando um coquetel espesso, os jovens chefs também irão lidar com essa tarefa. No entanto, o resultado será melhor se você levar em conta vários pontos importantes:

• Os batidos podem ser preparados não só a partir de pêssegos frescos, mas também de congelados, mesmo de enlatados. O alimento enlatado é menos útil, tem um sabor mais doce, por isso é adequado apenas para coquetéis, preparando-se para a sobremesa para aqueles que não precisam contar calorias. Se você seguir a figura, somente frutas frescas ou congeladas servirão para você.
• Pêssegos congelados são retirados do compartimento da geladeira com antecedência para que possam ser descongelados. Fresco, necessariamente lavado, de preferência em água morna, seco, coberto com uma toalha, cortado ao meio e retire o osso, em seguida, corte em pequenos pedaços. O peeling não é necessário antes de descascar no liquidificador.
• O sabor doce e amargo equilibrado dos pêssegos e a sua estrutura suculenta mas densa permitem combiná-los com quaisquer frutos e frutos, sem prestar atenção ao seu sabor e consistência. Se necessário, smoothies prontos são diluídos com kefir ou iogurte natural, suco de frutas.
• Os smoothies de pêssego são doces o suficiente por si mesmos, na maioria das vezes não há necessidade de adoçá-lo, mas se tal desejo surgiu, é melhor usar não açúcar, mas mel.
• Ao adicionar sorvete ou creme ao smoothie, você aumenta o conteúdo de calorias da bebida. Recuse essas opções se o problema do excesso de peso for relevante para você.
• Smoothies de pêssego podem ser substituídos por um dos lanches. Coma-o com colheres pequenas e a saturação é mais rápida.

A maneira como um prato serve é importante: um produto esteticamente projetado parece muito mais apetitoso. Você pode decorar um smoothie de pêssego com pedaços de frutas, bagas e raminhos de hortelã. Uma boa idéia seria decorar o copo com “geada” de açúcar em pó.

Smoothies com pêssego e iogurte

Composição:

• pessegos - 0, 3 kg;
• iogurte sem açúcar - 0, 2 l.

Método de preparação:

Dab os pêssegos lavados com um guardanapo, retire os ossos deles.

• Corte a polpa de pêssego em fatias médias, coloque no liquidificador.
• Encha os pêssegos com iogurte.
• Ligue a unidade e pique a fruta, misturando o purê resultante com iogurte.

Os batidos feitos de acordo com esta receita não aumentam o calor do seu corpo. Pode até mesmo ser comido depois das seis da noite, se a sensação de fome não permitir que você adormeça.

Smoothies de pêssego e banana

Composição:

• pessegos - 0,4 kg;
• banana - 0, 2 kg;
• iogurte sem açúcar - 150 ml;
• mel (opcional) - a gosto;
• hortelã (opcional) - a gosto.

Método de preparação:

• Descasque a banana. Corte em fatias e envie para o freezer por 20 a 30 minutos.
• Lave e seque os pêssegos, descasque-os. Corte em cubos. Use uma faca afiada para que, ao cortar, não retire o excesso de suco da fruta.
• Coloque a fruta na taça do liquidificador, cubra com iogurte e bata até obter uma composição homogénea.
• Se necessário, adoçar com mel, adicionar alguns raminhos de hortelã e bater novamente.

Ao servir, um batido de banana com pêssego pode ser decorado com folhas de hortelã fresca. Coloque alguns cubos de gelo em copos antes de enchê-los com um coquetel.

Smoothies de Pêssego e Laranja

Composição:

• pessegos - 0, 35 kg;
• laranja - 150 g;
• iogurte - 0, 2 l;
• mel - 5 ml;
• gelo picado - a gosto.

Método de preparação:

• Prepare os pêssegos cortando sua carne em fatias de tamanho médio.
• Descasque uma laranja e desmonte-a em fatias. Retire os filmes, quebre cada lóbulo ao meio.
• Coloque os pedaços de frutas em um recipiente liquidificador, despeje o mel. Se estiver cristalizado, pré-inunde em banho-maria.
• Encha tudo com iogurte e bata até obter uma consistência uniforme.
• Despeje um punhado de gelo rachado e bata o coquetel novamente.

Um copo de coquetel pode ser decorado com uma fatia de laranja ou pêssego ao servir na mesa. O refrescante batido de laranja-pêssego ajuda a fortalecer o sistema imunológico e melhorar o humor. Ele vai energizar e refrescar você. Esta é uma ótima opção para um lanche da manhã.

Smoothie de pêssego com aveia

Composição:

• pessego - 0, 2 kg;
• leite - 0, 4 l;
• mel - 20 ml;

Aveia instantânea

• - 90 g.

Método de preparação:

• Ferva o leite e encha-o com farinha de aveia. Deixe por 10 minutos para amaciá-los e pique com um liquidificador.
• Adicione a polpa de pêssego e uma colher de mel à massa de aveia cortada em cubos de tamanho médio.
• Ligue o dispositivo novamente e bata os ingredientes juntos. O resultado deve ser uma massa homogênea espessa.

Tal smoothie é bastante capaz de substituir um café da manhã completo. A porção resultante é suficiente para duas ou três pessoas, dependendo do apetite.

Smoothies de pêssego e mirtilo

Composição:

• leite - 150 ml;
• iogurte natural ou baunilha - 180 ml;
• nozes - 50 g;
• pessegos - 0, 3 kg;
• mirtilos - 150 g.

Método de preparação:

• Escolha a fruta, enxague e polvilhe a toalha para secar.
• Lave os pêssegos, limpe-os, corte-os. Depois que os ossos foram removidos, corte a polpa em cubos ou fatias finas.
• Descascar nozes de filmes, quebrar as mãos.
• Misture o leite com o iogurte, coloque a mistura no jarro do liquidificador, mergulhe as nozes nele e ligue a unidade por meio minuto.
• Adicione os pêssegos e bata por um minuto.
• Despeje mirtilos. Volte a ligar a unidade e bata a comida até que esta se transforme numa mistura completamente homogénea.

Smoothies com pêssegos, mirtilos e nozes bem satisfazem a fome, fortalecem o sistema imunológico. É uma boa ideia fazer um lanche no meio de um dia de trabalho para se recuperar.

Smoothies com pêssego e melão

Composição:

• pessegos - 0,4 kg;
• polpa de melão - 0, 3 kg.

Método de preparação:

• Lave os pêssegos, seque, corte ao meio e remova os ossos. Polpa cortada em pequenos cubos.
• Descasque e descasque o melão, cortado em placas. Se você quiser obter um sabor mais refrescante, coloque as fatias de melão no freezer por meia hora.
• Coloque o melão na tigela do liquidificador e moa em um amassado.
• Entre nos pêssegos e bata até ficar homogêneo.

Um coquetel de pêssego e melão é muito refrescante, sacia a sede. Especialmente bom para beber em um dia quente.

Batido de pêssego é uma sobremesa de fruta suave e saudável que gosto quase tudo. Não contra-indicado, ele e aqueles que seguem uma dieta para perda de peso.