Muitas pessoas preferem reabastecer suas vitaminas comendo frutas cruas. Eles lidam com a tarefa, mas os vegetais não merecem menos atenção a esse respeito. Eles são ricos em vitaminas e outros elementos, mas menos doces e na maioria das vezes têm um valor energético menor em comparação com a fruta. Se você está acostumado a comer apenas vegetais cozidos, assados e cozidos no vapor, você não os está usando efetivamente. Alguns dos nutrientes durante o tratamento térmico são perdidos. Em sua forma bruta, muitos presentes da horta são muito mais úteis. Estes incluem cenouras, que contribuem para o rejuvenescimento do corpo, fortalecer o sistema imunológico, preservar a acuidade visual, prevenir a formação de câncer. Nutricionistas aconselham incluir na dieta de batidos de cenoura, que é útil e tem um sabor agradável. Se você seguir algumas das regras, este coquetel grosso ajudará a perder peso.
Recursos de Cozinha
Mesmo um cozinheiro inexperiente é capaz de fazer um smoothie de cenoura, mas conhecer alguns segredos ajudará a obter um coquetel mais delicioso e saudável.
- Os batidos podem ser feitos a partir de cenouras cozidas e cruas. A última opção é preferível.
- As cenouras vão bem com legumes e frutas. Use esta propriedade para enriquecer o coquetel com um novo sabor e complementá-lo com uma boa porção daquelas vitaminas que não são encontradas nas próprias cenouras.
- As cenouras cruas têm uma estrutura densa. Para moer a uma textura delicada e não para quebrar o liquidificador, corte em pedaços pequenos e pique em pequenas porções.
- Um batido de cenoura ajudará a perder peso se você substituir uma das suas refeições ou um lanche.
- Para saturar uma porção de um coquetel, recomenda-se não beber, mas comer com colheres pequenas.
- Não adicione açúcar, sorvete e outros ingredientes altamente calóricos à bebida, se você quiser que ela seja o mais saudável possível e não ameace sua magreza. O sal também não é um lugar em um coquetel, pois retém fluido no corpo. Para melhorar o sabor do smoothie, você pode usar mel, frutas doces, especiarias, incluindo aqueles que promovem a queima de gordura.
Conhecendo as regras de fazer um batido de cenoura, você pode fazer não apenas uma bebida deliciosa, mas também uma bebida útil de acordo com qualquer receita que desejar.
Batido de cenoura com verduras e abacaxi
Composição:
- cenouras - 100 g;
- polpa de abacaxi - 100 g;
- salsa fresca, manjericão, coentro - 100 g;
- suco de limão - 20 ml.
Método de preparação:
- Descasque as cenouras e corte-as em pequenos cubos. Coloque em uma tigela liquidificador e se transformar em purê de batatas.
- Separe a carne de abacaxi da casca, certifique-se de que não há inclusões nela. Corte em cubos pequenos.
- Lave, sacuda os verdes da água. Pique com uma faca.
- Adicione os verdes e o abacaxi às cenouras.
- Moer os ingredientes.
- Deite o suco de limão. Bata.
Smoothies para esta receita é grossa, satisfaz bem a fome. Um conteúdo significativo de fibra deixa uma sensação de saciedade por um longo tempo e ajuda a limpar os intestinos. Abacaxis promovem queima de gordura. O principal é não usar frutas enlatadas, e é melhor espremer o suco do limão sozinho antes de preparar o coquetel. O sabor do smoothie será agradável, este cocktail ajudará a tornar o processo da sua perda de peso confortável. Se você quiser obter uma consistência mais líquida, você pode diluir o smoothie com água mineral sem gás e bater novamente.
Batido de cenoura com maçã e manjericão
Composição:
- cenouras - 100 g;
- maçã verde - 0, 2 kg;
- maçã doce - 0, 2 kg;
- manjericão fresco - 20 g;
- pó de gengibre - beliscar;
- gelo esmagado (opcional) - a gosto.
Método de preparação:
- Descasque as maçãs, corte as caixas de sementes delas. Polpa de maçã cortada em pequenos cubos.
- Raspe e pique as cenouras em pedaços pequenos.
- Coloque as cenouras no recipiente do liquidificador e pique.
- Adicione maçãs e ligue o dispositivo novamente.
- Quando o conteúdo do liquidificador tiver uma textura suave, adicione folhas de manjericão e gengibre. Bata para tornar a massa uniforme novamente.
- Deite o gelo moído, bata levemente e despeje nos copos.
Smoothies feitos de acordo com esta receita, bem refresca, fortalece o sistema imunológico. Se você bebe todos os dias, a anemia não o ameaça, porque as maçãs que o compõem são ricas em ferro.
Batido de cenoura com suco de laranja
Composição:
- cenouras - 100 g;
- banana - 100 g;
- maça - 0, 2 kg;
- laranja - 0, 2 kg;
- folhas de hortelã - 10 g;
- gengibre em pó - uma pitada.
Método de preparação:
- As cenouras são limpas, cortadas em cubos e cortadas no liquidificador.
- Descasque a maçã e corte as sementes. Corte em fatias e mande para purê de cenoura.
- Coloque as folhas de hortelã lá, deixando 2-3 para decoração cocktail.
- Casca de banana. Corte a carne em fatias e envie para o restante dos ingredientes.
- Ao ligar o dispositivo, transforme os produtos em uma massa homogênea.
- Lave a laranja, corte ao meio e esprema o suco. Para fazer isso, é melhor usar uma unidade especial para obter suco de frutas cítricas, uma vez que permite espremer o líquido mais valioso das frutas.
- Despeje o purê de frutas com suco. Adicione o gengibre. Bata.
Recomenda-se colocar alguns cubos de gelo na parte inferior dos copos que você vai encher com este coquetel, especialmente se você servir em clima quente. Este smoothie tem uma cor laranja otimista, energizante, edificante. A aliança das vitaminas A e C, que são ricas em ingredientes básicos, ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Batido de cenoura com frutas
Composição:
- cenouras - 150 g;
- pessego - 0, 2 kg;
- maça - 0, 2 kg;
- sumo de fruta (de preferência pêssego ou maçã) - 0, 25 l;
- raiz de gengibre - 10 g;
- canela em pó é uma pitada.
Método de preparação:
- Cenouras descascadas, picadas. Coloque os cubos de cenoura no copo. Ligue o dispositivo e transforme-o em um purê.
- Lave e limpe o pêssego com um guardanapo.
- Corte ao meio, retire o osso.
- Corte a polpa em fatias, envie para as cenouras.
- Remova a casca da maçã, corte o miolo dela. Polpa de maçã cortada em pequenos pedaços de forma arbitrária.
- Coloque na tigela do liquidificador para os outros ingredientes e moer em um purê.
- Rade a raiz de gengibre, adicione frutas e cenouras. Deite o sumo de fruta e misture tudo.
O coquetel é doce o suficiente devido ao conteúdo de suco de pêssego e frutas, mas se você quiser torná-lo ainda mais saboroso, adicione uma colher de mel ao líquido em um dos estágios de preparação.
Batido de cenoura com beterraba e aipo
Composição:
- cenouras - 150 g;
- beterraba - 150 g;
- aipo - 50 g.
Método de preparação:
- Lave a haste de aipo, remova as fibras duras, corte.
- Cenouras descascadas, cortadas em pequenos pedaços.
- Faça o mesmo com beterrabas.
- Moer os legumes no liquidificador individualmente, em seguida, misture e bata.
Para obter uma consistência mais líquida, você pode adicionar suco de maçã ao coquetel. Especiarias ajudará a melhorar o sabor. Smoothies, preparados de acordo com esta receita, ajudam a limpar o corpo de toxinas e a perder peso.
Smoothies de cenoura com frutas e mirtilos
Composição:
- cenouras - 0, 3 kg;
- mirtilos - 100 g;
- laranja - 0, 2 kg;
- pêra - 0, 2 kg;
- banana - 150 g;
- espinafre fresco - 50 g.
Método de preparação:
- Descasque as cenouras, corte-as e pique-as no liquidificador. Purê espremer através da gaze dobrada em várias camadas para obter o suco. Para o suco, você pode usar e espremedor doméstico.
- Descasque a banana, corte em círculos e coloque-a no freezer por meia hora.
- Percorra as bagas, lave-as, seque-as e espalhe-as sobre uma toalha. Se desejado, também pode ser congelado.
- Desmonte a laranja em fatias, liberando-as dos filmes.
- Pique o espinafre com uma faca.
- Descasque a pêra, corte os lotes de sementes. Fatie a carne de pêra em pedaços pequenos.
- Dobre as laranjas e peras no copo. Coloque o espinafre lá. Esmagar os ingredientes.
- Adicione as bananas e os mirtilos na geladeira.
- Despeje o suco de cenoura.
- Bata tudo junto.
O coquetel não é apenas extremamente saboroso, mas também é útil. Isso ajuda a fortalecer a visão.
Batidos de cenoura são saborosos e saudáveis. É agradável usá-los, e o resultado que você observará no espelho lhe agradará.
