Não há melhor cozimento todos os dias do que muffins e muffins. São moderadamente doces, não ficam rançosos por muito tempo, é conveniente guardá-los e servi-los em latas de papel em porções.
Os americanos têm um significado incomum para nós o significado da palavra “café da manhã” - um conceito coletivo para pratos que são servidos apenas pela manhã. Assim, o café da manhã americano tradicional inclui necessariamente muffins, cujas receitas existem uma variedade incrível, incluindo os de chocolate.
Em princípio, os muffins são os mesmos cupcakes, apenas os maiores, e ao assá-los, a massa é espalhada em formas para que o slide seja formado como resultado (e para cupcakes, o topo é geralmente plano e às vezes decorado com creme).
Ingredientes:
- acar 130 g;
- espalhar ou manteiga - 170 g;
- farinha - um copo e meio;
- ovo de galinha - 2 peças;
- cacau em pó - 30 g;
- chocolate escuro - ladrilho 1/4;
- fermento em pó.
Cozimento
1. Prepare os muffins necessários. Despeje a quantidade certa de farinha e açúcar.
2. Derreta a manteiga no microondas. Em seguida, adicione o açúcar e mexa bem.
3. Nós dividimos os ovos em um copo com manteiga e açúcar. Misture novamente.
4. Adicione a farinha, peneirada em uma peneira fina e misturada com o fermento em pó.
5. Adicione o cacau.
6. Misture bem para que não haja grumos.
7. Prepare os moldes para muffins.
8. Coloque a massa nos moldes e você pode colocar um pedaço de chocolate por cima. Enviado para um forno bem pré-aquecido. A temperatura é ajustada em cerca de 160-180 graus.
9. Em 25 minutos nossos deliciosos bolinhos estão prontos.
