Burritos de Frango Mexicano

Burritos de Frango Mexicano

Os fãs de comida picante devem definitivamente se familiarizar com o prato burrito mexicano. Sua essência está no fato de que o recheio de carne, milho, creme, feijão e outros produtos é envolto em um bolo especial. Então os burritos quase prontos se cozem abaixo de uma crosta de queijo.

Ingredientes:

  • 300 g de peito de frango;
  • 1 colher de farinha;
  • 1 cebola;
  • 400 g de milho enlatado;
  • 2 dentes de alho;
  • 200 ml de leite;
  • 100 g de queijo duro;
  • 1 colherada de manteiga;
  • 50 g de manteiga;
  • 6 pão pita;
  • 5 g de sal;
  • Especiarias para frango.

Cozedura

Burritos de Frango Mexicano

1. Para um burrito, você precisa levar carne de frango - é conveniente e rápido para trabalhar com o filé ou peito. Corte a carne e corte em pequenos cubos.

Burritos de Frango Mexicano

2. Nós limpamos o nabo da cebola, lavamos e pique finamente.

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3. Em uma frigideira quente, untada com óleo refinado, trocamos o filé de frango e a cebola picada. Nós derramamos sal e temperos para frango, você pode simplesmente tomar uma mistura de pimentas moídas, de modo a não interromper o sabor do recheio. Frite em fogo baixo por cerca de 15 minutos.

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4. Purê de batatas de milho em salmoura usando um liquidificador, se os grãos integrais permanecerem, não se preocupe.

Burritos de Frango Mexicano

5. Em uma panela, misture: purê de milho, farinha, 150 ml de leite, manteiga doce, sal. Mexa com um batedor e aqueça no fogo, incube por 5 minutos, mexendo sempre. A pasta de milho acabada é dividida em duas partes - basta selecionar 50 ml em um recipiente separado.

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6. Deite a parte principal do macarrão na frigideira com a carne, misture, continue a guisar.

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7. Em um ralador grosso esfregamos o queijo duro, é melhor tomar uma variedade salgada - assim o seu gosto será mais pronunciado.

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8. Na borda da folha de pita, coloque 2 colheres de recheio, em cima de uma colher de queijo ralado. Nós embrulhamos o envelope. Fazendo mais burritos mexicanos.

Burritos de Frango Mexicano

9. Na assadeira da folha coloque o burrito, despeje o molho por cima, preparado com restos de pasta de milho e 50 ml de leite. Nós assar 15 minutos a uma temperatura de 180 graus. Burritos quentes prontos decoram com queijo ralado e verduras frescas picadas.

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