![Propilenoglicol: benefício e dano Propilenoglicol: benefício e dano](https://food-and-recipes.com/content/12/12170/5ff0d6c82c8ce1ea6babbb44b5919a41.jpg)
Muitas vezes, ao comprar cosméticos ou alimentos, uma substância como o propilenoglicol é indicada no rótulo. Geralmente é criptografado como um conservante E1520, considerado relativamente seguro. Existem dois tipos de propilenoglicol, o primeiro dos quais é realmente tóxico e destina-se ao uso na indústria química na produção de resinas de poliéster. O segundo tipo de propilenoglicol é utilizado na indústria alimentar e cosmética. Este eshka tem um sabor adocicado e um cheiro sutil e delicioso, que é facilmente suprimido por outros sabores. Portanto, para determinar a presença de E1520 em um determinado produto sem pesquisa de laboratório é quase impossível.
Campo de aplicação do propilenoglicol
Inicialmente, este líquido incolor, que há muito se aprendeu a ser produzido por síntese, encontrou sua aplicação em cosméticos e perfumaria. Propilenoglicol serviu não só como conservante, mas também como um excelente hidratante. Ao ligar as moléculas de água, impediu-as de sair pelos poros da pele naturalmente. Este princípio baseia-se não apenas na ação dos hidratantes, mas também nos modernos desodorantes, que, como diz a propaganda, podem entupir as glândulas sudoríparas por 24 horas.
Muito mais tarde, o propilenoglicol foi utilizado na indústria alimentar para preservar o sabor dos produtos. Em particular, este aditivo pode ser encontrado em alguns tipos de óleos vegetais, em alimentos para animais, creme vegetal artificial e todos os tipos de alimentos enlatados. Recentemente, foi adicionado ao tabaco, bem como ao líquido de cigarro eletrônico, para melhorar o sabor do fumo. Elixires para enxaguar a boca, líquido para vidro automotivo que os impede de congelar, misturas de anti-gelo para aviação, sistemas de aquecimento e sistemas de ar condicionado - esta não é uma lista completa de áreas nas quais o propilenoglicol encontrou ampla aplicação.
Propriedades úteis do propilenoglicol
Além de preservar o sabor e a capacidade de reter a umidade, o propileno glicol é capaz de influenciar a temperatura do líquido. Esta propriedade acabou por ser muito popular quando se tornou necessário prolongar a vida útil de produtos perecíveis. Ao criar um efeito de resfriamento, o propilenoglicol age de acordo com o princípio de um refrigerador portátil. A única diferença é que não requer energia. Mas o princípio do E1520 é muito semelhante ao trabalho do freezer. É verdade que a temperatura neste caso será diferente. No entanto, a prática mostra que mesmo o resfriamento insignificante de produtos que se deterioram em um calor em poucas horas pode preservar sua aparência atraente e seu excelente sabor por mais tempo.
Hoje em dia, o propileno glicol é obtido a partir de produtos petrolíferos, no entanto, este produto químico não se acumula no corpo e é facilmente excretado naturalmente. Além disso, é capaz de aumentar o efeito de medicamentos, portanto, o polipropileno glicol é frequentemente incluído na composição de medicamentos modernos.
O que é propilenoglicol perigoso?
Quando se trata de cosméticos, a maioria das pessoas pode usá-los sem preocupações especiais, porque o conteúdo neles de tal conservante como E1520 é mínimo. No entanto, ocasionalmente, ainda há casos em que uma loção inocente ou creme facial causa alergias graves. Isso se deve, em regra, à intolerância individual ao propilenoglicol, que ocorre com pouca frequência.
A situação é muito mais complicada quando você compra sprays ou sprays de cabelo, que incluem essa substância. O problema é que os vapores de propilenoglicol têm um efeito muito negativo sobre os órgãos respiratórios e podem provocar ataques de asma. Isto é especialmente perigoso para pessoas que sofrem de asma ou tuberculose. Os xampus com E1520 nem sempre são seguros para o uso, pois essa substância pode causar conjuntivite se entrar em contato com a membrana mucosa dos olhos. Quanto ao bloqueio das glândulas sudoríparas, esse procedimento não é tão inofensivo quanto parece à primeira vista, e pode levar a sérios processos inflamatórios. Nos alimentos, o propilenoglicol é muito menos comum do que nos cosméticos. No entanto, você não deve usar essas "iguarias" para pessoas que sofrem de doenças do coração e do trato gastrointestinal.
Estudos médicos demonstraram que a dose limite de uma substância como o propilenoglicol no sangue é de 1 grama por 1 l. No entanto, para fazer isso, o líquido incolor deve ser bebido em grandes quantidades ou administrado por via intravenosa. Se isso acontecer, a morte por parada cardíaca é inevitável. Com uma menor concentração da substância no sangue, o desenvolvimento de bradicardia, hipotensão, febre do feno, hólólise e acidose láctica são possíveis.