groselha preta é um representante incrível de plantas de baga. Tem um sabor extremamente rico e aroma forte devido ao alto teor de óleos essenciais. Pequenas bagas azuis são uma espécie de concentrado, por isso são muito convenientes para fazer compotas, geleia, geleia e outros alimentos e bebidas doces. Um punhado de bagas de groselha facilmente irá pintar alguns litros de compota em uma bela cor rubi e saturá-lo com sabor, e o resto do sabor pode ser adicionado com frutas mais baratas, como maçãs e peras.
Ingredientes:
- maas - 500-600 gramas;
- groselha preta - 100 g;
- açúcar - 4-6 colheres de sopa. l;
- água filtrada - 1,5 litros.
Receita de maçã e compota de groselha
1. Prepare as frutas e os frutos. Limpe as groselhas dos galhos e enxágüe.
2. Descasque a maçã. Corte em tiras finas.
3. Selecionamos uma panela adequada. Coloque maçãs e groselhas nele.
4. Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar.
5. Deite cerca de um litro e meio de água fervente e coloque fogo. Não deixe de ferver.
6. Prepare um frasco, lave e esterilize com água a ferver. Ferva a tampa.
7. Coloque um pouco de compota no frasco até as bordas.
8. Feche a tampa e role.
9. A compota está pronta. Recomenda-se virar o frasco durante a noite. E de manhã para mudar para um lugar legal.
