Bolinhos de Queijo Cottage

Bolinhos de Queijo Cottage

Para fazer deliciosos biscoitos de queijo cottage, você não precisa de nada: queijo cottage, açúcar em pó, manteiga e farinha. Os biscoitos ficam saborosos e bem gordos, então você não deve se deixar levar, especialmente se você seguir uma dieta. As crianças desses cookies podem e devem ser dadas, mas também com moderação. Para a receita, é melhor usar açúcar em pó e, claro, uma boa manteiga, mas se você não tiver uma em mãos, a margarina será suficiente.

Lista de ingredientes:

  • 250 g de queijo cottage,
  • 200 g de farinha,
  • 100 g de manteiga,
  • 3 colheres de sopa. l açúcar em pó,
  • uma pitada de sal,
  • 2 pitadas de baunilha,
  • 0, 5 colheres de chá. manteiga para untar papel manteiga.

Cozinhar

1. Despeje o queijo cottage em uma tigela, adicione o açúcar em pó e vanilina aqui. Manteiga de manteiga não tem que ser derretida para um estado líquido, é suficiente para deixá-lo amolecer um pouco.

Bolinhos de Queijo Cottage

2. Com uma colher, misture os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo, é muito fácil de fazer.

Bolinhos de Queijo Cottage

3. Agora misture lentamente a farinha de trigo peneirada, mexendo simultaneamente a massa com uma colher. Quando ficar muito grosso, comece a amassar.

Bolinhos de Queijo Cottage

4. Se a massa grudar demais nas suas mãos, adicione farinha, mas tenha em mente que alguma viscosidade permanecerá de qualquer maneira. Enrole a massa em uma bola redonda, embrulhe em filme plástico e envie-a na geladeira por algumas horas. Outra opção é amassar a massa à noite e colocá-lo na geladeira para a noite, de manhã para assar um delicioso biscoito de queijo cottage com sabor.

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5. Farinha o rolo, as mãos e a mesa (farinha) com farinha. Corte uma bola de massa em duas partes e enrole uma delas em um bolo com uma espessura de 4-5 mm. Cortar cortadores de biscoito com a ajuda de moldes. Se não houver tais moldes, você pode usar um copo ou um copo.

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6. Cubra a assadeira com papel manteiga e engraxe com a manteiga. Perto um do outro, esquematizamos pedaços de queijo cottage. Durante o cozimento em tamanho, eles não vão aumentar.

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7. Aqueça o forno a 180 graus, envie uma assadeira e asse por 25-30 minutos. Se você quiser obter um top frito corado, em seguida, segure o cookie por mais 10 minutos.Dentro, também não será tão suave, e o fundo vai esmagar. Deixe os cookies esfriarem, polvilhe com açúcar em pó e sirva com chá.

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