Mesmo as crianças conhecem os benefícios dos produtos lácteos, a variedade de tais produtos nos supermercados modernos é bastante diversificada para uma ampla gama de consumidores. Iogurte, kefir, iogurte, acidofilina e muitos outros produtos lácteos são reconhecidos como um produto lácteo popular e útil. O acidophilus, por sua vez, é útil tanto para adultos como para crianças, devido à participação no corte de bactérias especiais.
Bebida láctea fermentada útil
Já no início do século XX, uma determinada cultura de ácido lático foi destacada, sua participação na fermentação do leite de vaca contribui para a preparação de um produto lácteo que é único em suas propriedades. O pau foi denominado acidofílico e o produto obtido com sua participação foi acidófilo. Experiências de laboratório mostraram que um tal bastão interage muito melhor com a flora intestinal do que seus predecessores, tem uma propriedade bactericida e suprime processos destrutivos de fermentação e apodrecimento. O microambiente intestinal é muito melhorado como resultado da ingestão deste stick útil para ele, o que é especialmente importante para aqueles que experimentam desconforto durante a digestão, com uma história de doença hepática, colite. Nutricionistas recomendam ativamente o uso de produtos lácteos com culturas acidofílicas para pacientes que usam antibióticos. Contra o pano de fundo de tomar tais drogas potentes, há um risco de desenvolver dysbacteriosis, distúrbios digestivos. Comer produtos lácteos com bacilos de ácido láctico acidophilus minimiza este risco.
A composição de acidophilus
As bebidas lácteas à base de palitos acidófilos são ricas em várias vitaminas: vitamina A, várias vitaminas do grupo B, vitamina C, microelementos e nutrientes úteis. Um grande número de bebidas acidofílicas contém minerais. Contém acidophilus e vitaminas raras, efeitos benéficos no trabalho de muitos sistemas e órgãos. No processo de maturação da bebida, o açúcar do leite sofre fermentação, torna-se absolutamente inofensivo e seguro até mesmo para pessoas com intolerância à lactose.
Acidophilus não é recomendado ...
O produto de leite fermentado útil não tem praticamente contra-indicações, além disso, recomenda-se para o uso até para crianças pequenas. Os profissionais de saúde apenas alertam contra o consumo excessivo de uma bebida - mais de dois litros por dia. Tal quantidade pode afetar o estado de digestão, aumentar o nível de acidez. Como resultado, há azia, sensação de peso no estômago. Em alguns casos raros, uma reação alérgica ao produto, manifestada na forma de urticária, é diagnosticada. Neste caso, não é recomendado comer acidophilus para evitar complicações.
Conteúdo calórico do produto
Nutricionistas recomendam ativamente seus pacientes a inclusão de acidophilus na dieta. Além disso, esta bebida irá restaurar o microambiente intestinal que está sofrendo de estresse durante a mudança de hábitos alimentares, mas o conteúdo calórico desta bebida não permitirá um aumento no peso corporal. Uma xícara deste produto não tem mais do que 80 calorias, uma vez que os médicos não recomendam beber grandes quantidades de acidophilus, o risco de exceder a dose diária de calorias enquanto consome acidófilos é reduzido ao mínimo.
Acidophilus e nutrição de adolescentes
A adolescência em si é considerada problemática: os hábitos, o caráter e o comportamento da criança mudam. A reestruturação hormonal do corpo reflete-se na aparência, em primeiro lugar, a pele da cara deteriora-se: há acne, formações inflamatórias. Cosmetologists juntamente com procedimentos cosméticos durante este período recomendam prestar atenção à dieta e ao estado do intestino. Recomenda-se incluir uma quantidade suficiente de produtos lácteos fermentados na dieta, e acidophilus neste caso será indispensável. Destacando tipos particulares de bactérias antibióticas, este produto, entrando no intestino, luta ativamente contra patógenos que causam os processos de decomposição, fermentação, evitando assim a liberação de produtos de degradação no sangue. Isso tem um efeito benéfico sobre a condição da pele do adolescente, gradualmente ajuda a trazer a aparência ao normal.
Acidófilos e bebês
Os pediatras muitas vezes enfrentam o problema de dysbacteriosis em seus pacientes jovens, manifestado em um distúrbio da cadeira, distúrbios das funções digestivas. É por isso que aqueles bebês que são alimentados artificialmente começam a comer laticínios frescos a partir dos seis meses de idade. Acidophilus, que é um produto natural antimicrobiano eficaz, também será útil para bebês. Acidophilus para crianças é geralmente adoçado e o prazo de validade de tal produto é estritamente limitado a três dias. Depois deste período, a cultura láctica perde a sua atividade, e a bebida - as suas propriedades terapêuticas e profiláticas.
