Cuscuz: benefício e dano

Cuscuz: benefício e dano

Imagina familiar no sentido moderno de cuscuz garupa na produção industrial veio apenas em 1963, até esse momento, foi feito à mão - grãos finos de semolina é borrifado com água, polvilhada com semolina seca e enrolada em pequenas bolas. Atualmente, o cuscuz é feito de arroz, milho, cevada, mas o mais popular é criado a partir de trigo duro. É sobre as propriedades benéficas do último e será discutido neste post.

Ingredientes

Cuscuz - o cereal não é apenas saboroso, mas também é útil. Os pratos preparados a partir dele surpreendem com a sua composição vitamínica e mineral. Coquetel de vitaminas composto de vitaminas do grupo B, incluindo B1, B2, B5, B6, B9. Além grãos ricos minerais em grande quantidade nele contidas potássio, fósforo, zinco, ferro e manganês, e cobre em cuscuz de modo que 100 gramas de cereal provou possível cobrir as necessidades diárias 1/4 no elemento.

Dada a rica composição vitamínico-mineral do cuscuz, não é de surpreender que seja um produto bastante calórico. Por 100 gramas de produto, há 376 calorias.

Cuscuz: propriedades

Como acima mencionado bastante vitamina composta de cuscuz In, o que significa que prato saudável deste cereal são insônia, fadiga. Só não se esqueça que a vitamina B é morto durante o tratamento térmico prolongado, portanto, aconselhados a cozinhar cuscuz para um casal. O alto teor de carboidratos no cuscuz (70%) transforma o cereal em uma fonte insubstituível de glicose para pacientes com diabetes. Comer cuscuz regularmente é a melhor maneira de prevenir o diabetes. Além disso, o cuscuz é capaz de normalizar o trabalho do sistema cardiovascular, bem como reduzir o nível de colesterol nocivo no sangue.

Devido ao seu alto teor de cobre, o cuscuz aumenta os níveis de hemoglobina no sangue. Provoca este metal e a produção de hormônios sexuais femininos. Também cuprum adverte cabelos prematuros grisalhos, tornando-os fortes, fortes e bonitos.

O uso de cuscuz é alto para doenças do trato gastrointestinal. A inclusão de cereais na dieta aliviará a constipação. Também é eficaz na diarréia.

Normaliza o metabolismo do sal de água do cuscuz.

O cuscuz é recomendado para pessoas que trabalham duro e mentalmente porque foi provado que o crupe estimula a atividade cerebral.

O potássio, listado como parte do cuscuz, fortalece o músculo cardíaco.

É impossível não mencionar que o cuscuz é ótimo para pessoas que querem se livrar de um par de quilos extras. Isto se deve em grande parte ao fato de que os carboidratos complexos que compõem o cereal tornam possível, por um longo tempo, não lembrar a sensação de fome. Se você quiser dizer adeus ao excesso de peso, não se esqueça de incluir este cereal em sua dieta - cozinhe mingau, use-o como acompanhamento ou faça uma salada, onde cuscuz (por exemplo, tabula) está entre os ingredientes, apenas não se esqueça produto de alto teor calórico. Finalmente, o produto previne o desenvolvimento de doenças das articulações, novamente em grande parte devido ao cobre no cuscuz.

Cuscuz: contra-indicações

Todos podem apreciar o sabor do cuscuz, pois a garupa praticamente não tem contra-indicações. Exceções são indivíduos com intolerância individual ao trigo e outros grãos.

Caros visitantes do nosso portal, se até agora você tem sido cauteloso sobre o cuscuz, agora, temos certeza, você definitivamente o incluirá em sua dieta. Só não se esqueça da sensação de menos, afinal de contas, cereais - calorias bonitas.

Seja linda e saudável!

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