Com o aparecimento de microondas, os sanduíches de queijo quente tomaram o lugar do café da manhã quente mais rápido. Mas o que fazer se houver queijo, se houver pão e se houver vontade de comer sanduíches, mas não houver microondas ou ele estiver quebrado? É muito simples - fazer sanduíches em uma frigideira.
O princípio é o mesmo, mas esses sanduíches são ainda mais interessantes do que os sanduíches, porque o pão é assado em uma frigideira seca e o resultado será um delicioso híbrido de torrada, bruschetta, sanduíche quente e sanduíche.
Adicione o molho, legumes, um ramo de verduras frescas no topo - e o café da manhã está pronto!
Ingredientes:
- pão de trigo branco - 1/2 tijolo;
- manteiga - 20 g;
- queijo duro - 100 g.
Dose por vasilhame: 2
Tempo de cozimento: 15 minutos
Cozinhando
1. Para fazer deliciosos sanduíches de queijo duplo (como em uma sanduicheira), prepare o pão. Para fazer isso, corte em 4 blocos de tijolo.
2. Para tornar os sanduíches macios, cortamos cuidadosamente a massa em cada fatia de pão.
3. Em 2 fatias, aplique uma camada fina de manteiga à temperatura ambiente.
4. No queijo, corte os lados desgastados e corte em fatias finas, colocando-os em cada um dos pedaços de pão.
5. Fatias de pão, que estavam com manteiga, cubra com fatias em cima da manteiga. Aqueça bem a chapa de cerâmica (não adicione óleo).
6. Frite cada sanduíche dos dois lados sob uma prensa (pegue algo pesado, como uma panela cheia de água). Sirva os sanduíches quentes enquanto o queijo derretido ainda está pegajoso.
