Simples à primeira vista, croutons de pão com queijo em um exame mais detalhado acabam por ser um pequeno-almoço bastante variado, porque eles contêm carboidratos de pão, ovos brancos e também a gordura da gema de ovo. Resta suplementar os croutons com alguma salada de vegetais leves ou pelo menos fatias de tomate ou pepino - e você pode considerá-los uma refeição completa.
Claro, comer torradas fritas todos os dias não é muito bom, mas várias vezes por semana você pode reduzir significativamente suas tarefas matinais. Apenas não se esqueça de ralar o queijo com antecedência e espalhá-lo imediatamente para os croutons retirados da panela, caso contrário, não terá tempo para derreter.
Ingredientes:
- pão branco - 4 fatias;
- ovo de galinha - 4 peças;
- queijo duro - 150 g;
- eo de girassol - 20 ml;
- sal;
- pimenta moída na hora;
- Verduras.
Cozimento
1. Primeiro de tudo, corte o pão em fatias com cerca de 3 cm de espessura.
2. Insira dois ovos em um recipiente profundo, cuidadosamente misture-os com um batedor.
3. Deite o óleo de girassol na panela e aqueça-o. Omitir as fatias de pão na mistura de ovos, mergulhando em ambos os lados, espalhe na panela.
4. Frite um lado, vire para o outro. Quando o pão estiver avermelhado, coloque-o em um prato.
5. Enquanto o pão estiver quente o suficiente, polvilhe o queijo generosamente ralado em um ralador fino, sal e pimenta. Ele vai derreter instantaneamente - croutons com queijo estão prontos.
6. Sirva decorado com verduras.
