Esta receita será um verdadeiro achado para quem gosta de panificação de limão. Devido à grande quantidade de manteiga, a massa de biscoito muito tenra é ao mesmo tempo úmida e quebradiça, e as fatias de limão inteiro dão um aroma cítrico muito intenso.
Se você gosta do cheiro de limão, mas você quer reduzir a acidez, adicione menos polpa de limão, mas também coloque o entusiasmo - ele tem um monte de óleo essencial, e quase não tem efeito sobre o sabor.
A receita é adequada para fornos comuns e para a multicozinha, mas a multicozinha ajudará a preparar bolos mais macios e arejados. Fatie a torta de limão depois que esfriar.
Ingredientes:
- farinha - 180 g;
- açúcar - 150 g;
- óleo - 170 g;
- ovos - 3 pedaços;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- limão - 1 peça.
Cozinhar
1. Primeiro, prepare os produtos desejados. Meça a quantidade especificada de açúcar e farinha. Recomendamos para amaciar o óleo no microondas, então será mais fácil trabalhar com ele.
2. Escolha um recipiente adequado para amassar a massa e colocar manteiga e açúcar lá.
3. Esfregue bem os ingredientes com um garfo.
4. Depois, colocamos os ovos na mistura de óleo e açúcar. É melhor colocá-los em outro recipiente e, em seguida, despejá-lo de modo que os pedaços da concha não sejam pegos acidentalmente.
5. Bem, bata a mistura com um garfo ou um batedor.
6. Agora misture a farinha com o fermento. Você pode peneirar através de uma peneira para que o bolo fique arejado e sem grumos. Depois disso, adicione-o ao teste.
7. Retire a pele do limão e corte em pedaços pequenos.
8. Adicione-o por último e sove bem a massa.
9. Engraxamos a tigela da multicozinha com manteiga, aquecemos e colocamos a massa nela, suavemente suavemente sobre todo o recipiente. Ligue o modo "Cozimento". O temporizador está definido para cerca de 50 minutos. A vontade é melhor verificada com um fósforo ou palito, perfurando a massa com ela.
10. É melhor não tirar o bolo imediatamente, mas deixá-lo no fogão lento por cerca de 10 minutos.
11. Remova cuidadosamente o bolo acabado e espalhe em um prato. Você pode decorá-lo com açúcar em pó, fatias de limão ou chocolate derretido.
