Coquetéis à base de vegetais, frutas e frutas estão se tornando cada vez mais populares entre os adeptos da alimentação saudável. Os produtos naturais tornam essas bebidas não apenas saborosas e nutritivas, mas também ricas em vitaminas e minerais. Batidos de cereja carregam todos os benefícios desta baga, tem uma cor brilhante, bom gosto. Bem, saciar a fome e a sede, eles não têm alto valor energético e podem ser considerados dietéticos.
Recursos de Cozinha
Excelentes habilidades culinárias, a fim de fazer um delicioso smoothie de cereja, não precisa. Na presença de utensílios de cozinha, até mesmo uma anfitriã inexperiente vai lidar com a tarefa. Conhecer alguns momentos a ajudará nisso:
- Em uma cereja pode haver vermes que nem sempre são visíveis quando vistos. Para se livrar deles, os frutos são encharcados por meia hora em água salgada e depois lavados.
- Antes de fazer um smoothie de cereja, você precisa extrair os ossos. Isso pode ser feito não apenas com a ajuda de um dispositivo especial, mas também com um pino ou pino.
- Recomenda-se que os frutos com casca grossa sejam descascados antes da moagem; caso contrário, o coquetel não terá uma textura suave o suficiente.
- Smoothies deliciosos são obtidos usando sorvete e creme, mas adicionar esses produtos a um coquetel só é possível quando o problema de perda de peso não o incomoda.
- O batido de cereja ajudará a perder peso se substituir uma das refeições principais ou pelo menos um lanche.
- A sensação de saciedade virá mais rápido se você não beber um coquetel, mas comer em pequenas colheres.
Cerejas cereja são muitas vezes azedo sem adoçar, mas o açúcar não é recomendado. É melhor usar mel ou adoçante de baixa caloria.
As receitas do smoothie de cereja encantam com sua variedade, mas os princípios de fazer um coquetel são quase idênticos. Tendo dominado a preparação de várias opções para uma bebida, você será capaz de preparar smoothies de acordo com as receitas do autor.
Uma receita simples para smoothies com cerejas e iogurte
Composição:
Cereja
- (sem pedras) - 150 g;
- mel - 5 ml;
- iogurte sem açúcar - 0, 2 l.
Método de Preparação:
- Lave as cerejas, deixe secar. Remova os ossos.
- Dobre as frutas na tigela do liquidificador.
- Ligando a máquina, corte a cereja no estado de pureza.
- Adicione mel e iogurte derretidos a um estado líquido.
- Bata por 15 a 20 segundos.
Um coquetel pode ser feito não apenas de frutas frescas, mas também de frutas congeladas. Não é necessário esperar até que descongele completamente. Das bagas frias as bebidas são as mais deliciosas e refrescantes.
Smoothies de cereja e aveia
Composição:
Cereja
- - 0, 3 kg;
- leite - 0, 25 l;
- farinha de aveia - 45 g;
- mel - 10-15 ml;
- canela em pó - uma pitada.
Método de Preparação:
- Lave as cerejas, removendo os galhos. Deixe secar. A receita lista o peso das bagas com caroços.
- Quando a cereja estiver seca, liberte as bagas da semente.
- Aqueça o leite, encha-o com cereais. Deixe por 10-15 minutos para que os flocos inchem e amolecem.
- Derreta o mel para que fique líquido.
- Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador.
- Bata até que o conteúdo da tigela do liquidificador se transforme em uma massa lisa que tenha uma consistência suave.
O batido feito de acordo com esta receita é nutritivo o suficiente para substituir não apenas lanches, mas também café da manhã ou jantar.
Smoothies com cerejas congeladas e bananas
Composição:
- cerejas congeladas - 150 g;
- bananas - 0, 3 kg;
- kefir - 0, 25 l.
Método de Preparação:
- Retire a cereja da geladeira antes para que ela possa descongelar pelo menos metade.
- Coloque uma cereja nas bananas.
- Despeje o kefir.
- Moer produtos, transformando-os em uma massa homogênea.
Descasque as bananas, corte-as em círculos e coloque-as na tigela do liquidificador.
As bananas são uma das frutas mais doces. Preparar um batido de cereja com eles, adoçar com açúcar, mel ou adoçante não é necessário.
Smoothies de cereja e maçã
Composição:
- maçã - 0, 2 kg;
- cerejas sem caroço - 100 g;
- iogurte sem açúcar - 0, 2 l;
- mel - 20 ml;
- canela em pó - uma pitada.
Método de Preparação:
- Lave, seque as cerejas e descasque.
- Lave a maçã, use uma faca afiada para descascar. Corte o núcleo.
- Corte a polpa da maçã em cubos de tamanho pequeno e coloque em uma jarra de liquidificador.
- Coloque a cereja nas maçãs.
- Despeje o mel derretido sobre os produtos.
- Adicione 2-3 colheres de sopa de iogurte.
- Esmague maçã e cereja para purê.
- Adicione o iogurte restante, agite o shake por 15 segundos.
Servir um coquetel, polvilhado com canela, combina bem com cerejas e maçãs, dando-lhes notas quentes.
Smoothies com sementes de cereja, gengibre e linho
Composição:
- cerejas congeladas - 0, 2 kg;
- água ou leite de amêndoa - 100 ml;
- mel - 5 ml;
- gengibre ralado - 5 g;
- sementes de linho - 5 g;
- mel - 5 ml;
- suco de limão - 5 ml;
- raspas de limão - uma pitada.
Método de Preparação:
- Descongele a cereja. As bagas congeladas podem ser substituídas por frescas, apedrejadas.
- Descasque e rale a raiz de gengibre.
- Moer bagas e outros produtos para um estado puré.
- Adicione leite de amêndoa ou água, bata. Substituir leite de amêndoa de vaca não vale a pena - pode enrolar em contato com o suco de limão.
- Ao servir, polvilhe o suco de limão sobre o smoothie.
Coloque uma cereja em um recipiente multicooker, polvilhe sementes de linhaça e gengibre ralado sobre ele. Polvilhe com suco de limão e mel.
Este tipo de batido de cereja é um dos mais benéficos. Vale a pena observar a receita daqueles que monitoram sua saúde.
Batidos de cereja podem ser feitos durante todo o ano, pois não só os frutos frescos são adequados, mas também os congelados. A bebida sai deliciosa e satisfatória. Com a abordagem certa, smoothies de cereja ajudará na luta contra a obesidade.
