Você quer fazer bolinhos deliciosos de aveia em meia hora? Mesmo uma criança sob a supervisão de adultos irá lidar com esta receita simples - na verdade, você só precisa derreter a manteiga e misturar com farinha, açúcar, ovo e passas. Em primeiro lugar, os biscoitos acabados de cozer ficarão macios e, depois de um tempo, secarão e ficarão crocantes. Biscoitos caseiros são uma ótima alternativa aos produtos de panificação, cuja composição às vezes faz com que você queira algo melhor.
Lista de ingredientes:
Aveia
- - 100 g,
- farinha de trigo - 150 g,
- ovo de galinha - 1 pc.,
- manteiga - 65 g,
- açúcar - 100 g,
- 2 colheres de sopa. l oleo vegetal,
- fermento em pó - 1 colher de chá,
- passas - 1 punhado,
- vanilina - 0, 5 colheres de chá.
Cozimento
1. Derreta a manteiga em uma tigela ou apenas amoleça. Coloque o açúcar e a baunilha em uma tigela.
2. Pound um ovo fresco em uma tigela.
3. Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento à tigela.
4. Deite a farinha de aveia na tigela. É aconselhável levar aqueles que estão cheios de água fervente, e não aqueles que cozinham por muito tempo.
5. Adicione qualquer fruta seca à massa, passas são adicionadas à massa nesta receita. Antes de adicionar, pode ser embebido em água morna, depois secar e adicionar à massa. Você também pode adicionar damascos secos, ameixas, datas (sem caroço), bagas secas, nozes, sementes, frutas cristalizadas.
6. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
7. Cubra a assadeira com o pergaminho, pincele com óleo vegetal. Usando as mãos molhadas, forma bolas de tamanho de noz de massa - durante o cozimento, as bolas vão se espalhar na bandeja e você terá biscoitos de fígado redondos, tamanho mesmo de tamanho pequeno.
8. Aquecer o forno a 180 graus, enviar uma assadeira com espaços em branco. Após 15-20 minutos, os biscoitos de aveia com passas no forno estarão prontos, retire-os e deixe esfriar.
Sirva biscoitos de aveia para o chá. Você pode armazená-lo em um banco no armário.
