Se você não sente em si mesmo uma paixão por cozinhar massa, mas gosta de pizza e quer vê-la mais vezes em seu cardápio, então a saída é a mais simples massa sem fermento feita de água e farinha, que é elementar, mas serve como base de saborosa Jantar italiano.
A cobertura para pizza caseira também não é obrigada a ser algo sobrenatural: queijo, claro (quanto mais, melhor) e um dueto bem feito feito com frango e abacaxi é ótimo para esse papel.
Para o frescor, você pode adicionar um tomate ou pimenta, embora o abacaxi seja suculento o suficiente para equilibrar o sabor do frango.
Ingredientes:
- filé de frango - 1 pedaço;
- farinha - 150-200 g;
- água - antes de amassar;
- queijo - 100 g;
- tomate - 1 pedaço;
- maionese com ketchup para molho;
- abacaxi - 2 anéis.
Como fazer pizza com frango e abacaxis
1. Primeiro prepare os produtos. Meça a quantidade necessária de farinha. Lave o frango e o tomate. Corte dois pedaços de abacaxi ou jogue de volta enlatado em uma peneira.
2. Amassar massa feita de farinha e água.
3. Nós rolamos isto em uma camada muito magra e perfuramos isto em vários lugares usando um garfo.
4. Nós assamos no forno até ficarem macias. Então nós tiramos e derramamos maionese com ketchup (molho de tomate).
5. Mancha bem o molho para que as bordas não fiquem secas.
6. Ferva o filé de frango. Use um pouco de água e um pouco de sal. Cozinhe até estar totalmente cozido.
7. Quando a carne estiver seca e fria, corte em pedaços pequenos.
8. Nós nos espalhamos na massa de frango untada.
9. Depois disso, cortamos abacaxis.
10. Coloque-os em cima da carne.
11. O último é colocar o tomate, cortado em anéis finos. Por fim, polvilhe com queijo ralado.
12. Nós assamos até que o queijo derreta e se transforme em uma crosta.
13. Pizza acabada, retirada do forno, cortada em porções e aproveite.
