Inicialmente, a pizza era a comida dos pobres. Há uma lenda que o primeiro italiano foi cozido por um italiano pobre dos últimos produtos deixados em sua casa. Ela os moeu, colocou no pão e os assou. Aqui e esta receita não contém ingredientes caros, mas apenas aqueles que podem ser encontrados em qualquer geladeira. Apesar dessa simplicidade, a pizza é saborosa e saborosa.
Precisamos de:
- levedura fresca - 25 g;
- açúcar - 1 colher de sopa;
- leite - 1/2 xícara;
- ovo - 1 pc;
- sal - 1/2 colher de chá;
- margarina - 100 g;
- farinha - 2 copos;
- cogumelos - 150 g;
- salsicha - 200 g;
- tomate - 1 pc;
- maionese - 150 g;
- ketchup - 100 g;
- queijo - 100 g;
- verdes.
Cozimento
1. Primeiro, sove a massa. Para fazer isso, combine o fermento com leite e açúcar, dê um pouco de abordagem. Adicione o ovo, o sal e a margarina derretida. Despeje 2 xícaras de farinha. A massa é tão macia que você pode amassar com uma colher. Amassar. Prepare a massa e cubra com papel alumínio na geladeira por 30 minutos.
2. Enquanto a massa se encaixa, cortamos uma salsicha pequena, frite os cogumelos em óleo vegetal.
3. Estique a massa com as mãos em um bolo achatado. Você pode diluir o rolo com um rolo. Temos em conta que a massa ainda é adequada durante o cozimento.
4. Na massa rolada lançamos a linguiça picada, cogumelos. Adicione o ketchup.
5. No recheio, desenhe uma grelha com maionese. É muito conveniente cortar um cantinho do saco e espremer o molho.
6. Decore a pizza com fatias finas de tomate. Agora toda essa beleza é polvilhada com queijo ralado.
7. Nós assamos no forno pré-aquecido a 180 ° C até a massa ficar vermelha. Polvilhe a pizza acabada com verduras picadas. Beleza!
